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Sujet : GLENMORANGIE - MADERA WOOD FINISH - (43 %)
Forum Public / Vos proposition de notes de dégustation / GLENMORANGIE - MADERA WOOD FINISH - (43 %)
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Auteur Sujet : GLENMORANGIE - MADERA WOOD FINISH - (43 %)
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 11/05/05 16:43 [Répondre ]
Le Knockando 21 ans Master Reserve est pas mal du tout non plus, même s'il n'est pas dans le même registre. Finement boisé, herbacé, crémeux, moelleux, avec de délicates notes d'amande. Un vrai nectar du Speyside. Glenlivet, c'est THE whisky-THE place, ils ont un poids historique dans la région.

mise à jour : 11/05/05 16:49
tophe

(Membre)
Posté le: 11/05/05 18:42 [Répondre ]
Oui, il y avait un historien dans les années 1800 qui disait;La reine des boissons tel que je la conçoit,(Glenlivet, Islay ou Talisker)
Pour le Knockando je l'apprecie seulement dans les vieilles versions.
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 12/05/05 09:36 [Répondre ]
il y avait un historien dans les années 1800 qui disait;
C'est Stevenson. A l'époque je sais pas trop ce qu'ils devaient valoir, ces whiskies, surtout l'Islay ou le Talisker qui devaient être pas mal tourbés !
tophe

(Membre)
Posté le: 12/05/05 13:14 [Répondre ]
Exacte et le Glenlivet était certainement plus arômatique!!
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 12/05/05 15:32 [Répondre ]
Malheureusement personne n'en a laissé de description, pourtant j'ai le livre (en anglais) de Barnard qui décrit toutes les distilleries d'Ecosse, mais jamais il ne parle du goût des whiskies, incompréhensible pour nous aujourd'hui. Par contre tu sais combien de galons produisait chaque distillerie par an.
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