logo Navigation rapide : Accueil - Articles - Tous les Whiskies - Forums

Sujet : Dégustation de whisky chez Massen, le vendredi 25 Octobre et le samedi 26
Forum Public / Quoi de neuf / Dégustation de whisky chez Massen, le vendredi 25 Octobre et le samedi 26
- Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet
Bonjour, vous n'êtes pas identifié
S'identifier - S'inscrire - Aide
Il y a en tout 9 visiteurs en ligne :: 9 inconnus et 0 membre.
ligne
[ Ecrire une réponse ]

<< < Page précédentePage : 1 2 Page suivante > >>
[ Bas de la page - Dernier message ]
Auteur Sujet : Dégustation de whisky chez Massen, le vendredi 25 Octobre et le samedi 26
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 29/10/13 20:20 [Répondre ]
@CortoMalte
Oui, le côté fruité était bien présent, malgré le taux élevé .
Quant au HP Harald, il était le premier, donc de ce fait, examiné comme un "apéritif"...

@Fred
dans un tasting, j'essaie de commencer, en tout cas, pour les deux, ou trois premiers, par des whiskies qui ne sont pas trop "haut de gamme"
Si tu vas commencer par une "tuerie", le reste après te semblera assez médiocre .
Perso mon échelle commence à 75/100, mais c'est déjà un niveau tout-à-fait correct, par contre dans les 80...85, cela devient intéressant pour le bar...et au-dessus des 90....indispensable...
Dagde
Je ne suis pas péremptoire, j'ai simplement raison
(Membre)
Posté le: 29/10/13 23:08 [Répondre ]
C'est bon à savoir ton système de notation. Parce qu'à 75, en aucun cas j'achète .
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 30/10/13 01:55 [Répondre ]
Merci SINGLEMALT,
(ouaip, moi je note différemment, c'est sûr, un peu plus fort, et je vais jusqu'à 100, mais certes pas souvent !- le point commun, oui, c'est qu'à 75/100 j'ai pas envie d'acheter non plus ! ).
Savoureur

(Membre)
Posté le: 30/10/13 12:11 [Répondre ]
@ Single Malt
Ravi de t'avoir rencontré.
A voir la liste des whisky dégustés on peut avoir l'impression qu'on était à deux festivals distincts. Il n'y a que le Bowmore SV pour The Nextar et les deux Kavalan Solist qui sont également sur ma liste.
J'ai mieux apprécié le Bowmore que toi (un bon truc pour boire entre copains sans prise de tête)et j'ai moins apprécié les Kavalan.
Ma liste est un peu plus longue. Je suis allé le vendredi soir et le samedi après-midi.

Dufftown Managers Choice, très bon (fruité, cireux, miam)
Auchroisk Managers Choice, un attentat aux papilles pour moi
Cardhu Managers Choice, ok mais je préfère le Dufftown
Fettercairn 1990 MoS, qualité ok mais pas mon gôut (trop malté et céréalier)
Linkwood 21 The Nectar
Glen Keith 20 The Nectar
Glen Keith 1993 MoS
Glen Keith DL OMC, les trois bien et différents
Glenrothes 25 The Nectar, une belle surprise
Inchgower 37 The Nectar, très bon (et déjà gouté l'année dernière)
Tormore 28 The Nectar, j'aime bien
Dailuaine 29 The Nectar
Jura 23 heavily peated The Nectar, bien au nez, trop tourbé en bouche pour mon gout
Arran 2005 peated for The Nectar, pas mon truc
Laphroaig 16 cask 3369 for Massen, un beau peaty/sherry, bien propre en arômes
Glenfiddich anniversary edition (tourbé), à oublier
Compass Box Peat Monster 10ème anniversaire, bien bon, nécessite de l'attention
Tomintoul 14 OB, correcte
Tomintoul 21 OB, plus fin que le 14
Bowmore, Images of Islay, MoS, un autre beau peaty/sherry, plus sale (vieille graisse)que le Laph, également bien bon
Benriach Asta Morris, tourbé avec finition rhum, assez dominé par un rhum sec et épicé, tourbe bien intégrée mais absence du fruité Benriach
Taketsuru 17, du japonais dans toute sa rondeur et expressif pour son petit voltage
Taketsuru 21, encore plus japonais, belle complexité et belle évolution à l'aération, nécessite de l'attention
Glenburgie Signatory for Massen, fruité, épicé, cireux et expressif, mon coup de coeur à prix raisonable

Il se peut que j'ai oublié des trucs. Mais c'est pas grave. C'était une super occasion de voir plein de connaissances du milieu du malt.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 30/10/13 14:12 [Répondre ]
Bien le bonjour Savoureur !

Dans toute cette liste, je ne peux me prononcer que sur un seul : Taketsuru 21

Je trouve également que c'est un très bon whisky mais qui, effectivement, n'est pas forcément immédiat. Avec du temps, il donne beaucoup.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 30/10/13 16:12 [Répondre ]
@Savoureur
très content aussi, de t'avoir à nouveau rencontré...chez Massen, il est vrai que nous sommes toujours étonnés de la qualité et du nombre de bouteilles présentes .
Pour le Bowmore, je suis dans ma période Bowmore sherry cask et celui-là n'était pas comme je le voulais...du type 16y OB 1990 53,8%...par exemple

je vais terminer de ce pas la liste à la page précédente .
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 31/10/13 11:10 [Répondre ]
Il faudra bien un jour que j'arrive à y aller....

PS : à titre indicatif (car la mise à jour de mon message sur le bon post n'apparaît pas) j'ai posté un bilan illustré du Whisky Live Paris 2013 sur mon site (onglet "Actualités", rubrique "Evenements"), pour ceux que cela intéresse...certes avec du retard, et beaucoup d'impasses...je sais.

mise à jour : 31/10/13 12:06
Savoureur

(Membre)
Posté le: 31/10/13 16:43 [Répondre ]
Citation CortoMalte:
"Il faudra bien un jour que j'arrive à y aller...."
Une prochaine occasion pour se rencontrer au Luxembourg auprès d'un dram sera le 23 novembre (de 10h15 à 18h30).
Ce ne sera pas chez Massen mais chez mon caviste attitré près de Luxembourg-Ville (Maxivins à Strassen, 148, route d'Arlon.
Journée porte ouverte selon le même principe mais la moitié de la taille (ce qui est encore beaucoup trop pour pouvoir tout gouter).
La seule vraie différence pour moi, c'est que je dois gouter derrière le stand et pas devant.
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 01/11/13 19:13 [Répondre ]
Merci Savoureur, ça a l'air pas mal,
malheureusement la date tombe mal, pile le jour ou j'avais un truc prévu avec des amateurs de malt justement...à voir si on change nos plans, pas évident mais ptet pas impossible...à suivre

Corto..
[ Haut de la page ]
<< < Page précédentePage : 1 2 Page suivante > >>

logo