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Sujet : Besoin de conseil
Forum Public / Le single malt / Besoin de conseil
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Auteur Sujet : Besoin de conseil
sinead
sinead
(Membre)
Posté le: 15/12/14 20:00, dernier message le : 15/12/14 [Répondre ]
Bonsoir à tous,

J'ai un cadeau à faire à un amateur de whisky qui aime les whisky de l'île du jura. Je souhaiterai en prendre dans les mêmes notes mais d'une autre marque. Quelqu'un pourrait il m'aiguiller?

Merci d'avance
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 15/12/14 21:19 [Répondre ]
welcome sinead,
je passe mon tour, je ne suis pas du tout amateur des whiskies de Jura...
par contre les vins du Jura...c'est autre chose ...
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 15/12/14 21:53 [Répondre ]
Bonsoir,
Pour ma part, j'apprécie certaines versions mais, vous savez, elles peuvent être très différentes...il y a un monde entre le 10 ans "Origin" et le 30 ans, pas seulement question âge, mais aussi entre le premier cité et le 16 ans, le "Prophecy", le "Superstition", etc....d'ou la difficulté à trouver des équivalents, à quelle version d'Isle of Jura faisiez vous allusion?

Bon, si on veut extrapoler pour gagner du temps (ne pas prendre tout au pied de la lettre cependant, c'est subjectif, et je simplifie):

-S'il s'agit des versions bien maltées, avec des notes de caramel, voire quelques herbes, un soupçon de café et chocolat au lait (genre Jura "Elixir" 12 ans, voire "Legacy" 10 ans, que je préfère de loin au premier cité):

-Scapa officiel 16 ans, 40 % (grandes surfaces)
-Tomatin officiel 12 ans, 40 % (idem, mais plus difficile à trouver)
-Knockando officiel 12 ans, 43 % (celui là est un peu plus noisetté, pas si proche en fait, mais bon) idem, facile à trouver

-S'il s'agit d'une version élégante, légèrement tourbée, fruitée, florale, caramel et miel (Jura "Superstition", 43 % une des meilleures!):

On peut peut être tenter (même si c'est différent) :
-Dalwhinnie officiel 15 ans, 43 % (grandes surfaces)-en plus une belle note de miel de bruyère
-Edradour officiel "Caledonia" 12 ans, 46 % (avec en plus une note mentholée et de melon)-maison du whisky ou certaines grandes surfaces
-Oban officiel 14 ans, 43 % (grandes surfaces idem)

S'il s'agit du Jura "Prophecy", 46 %, assez tourbé, mais aussi miellé, mentholé et avec un soupçon de caramel (la comparaison est difficile, mais on va essayer autre chose):

-Bowmore officiel 15 ans "Darkest", 43 % Ce n'est pas mon Bowmore préféré mais cela pourrait être proche d'une certaine façon..(env. 60 €-chez Nicolas)
-Highland Park officiel 15 ans, 40 %: Plus consensuel celui là, peu tourbé, peut être aussi en équivalent du Jura "Legacy" ...mile, bruyère, herbes, légère fumée, très élégant et expressif malgré les 40 % (env. 50/60 €, grandes surfaces)

Voilà à priori ce que je vois de prime abord (on oubliera les hauts de gamme, entre 250 et 900 €, ok ?), j'y reviendrais peut être...

PS dernière minute (17/12) je prépare une liste plus large de whiskies conseillés accessible aussi via mon dernier éditorial...à suivre sous peu

mise à jour : 17/12/14 23:02
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