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Sujet : Gouts et couleurs , je partage ma cave pour avoir vos avis , vos notes et comparer aux miens
Forum Public / Le single malt / Gouts et couleurs , je partage ma cave pour avoir vos avis , vos notes et comparer aux miens
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Auteur Sujet : Gouts et couleurs , je partage ma cave pour avoir vos avis , vos notes et comparer aux miens
JCM
JCM
(Membre)
Posté le: 17/04/12 23:07 [Répondre ]
Et tu es en content ?
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 18/04/12 00:20 [Répondre ]
Perso j'avais trouvé le Springbank 1997 "dur" et trop boisé comparé au "2001", par exemple ; quant au P.C. "An Turas Mor" (réduit à 46 %), je l'ai trouvé très correct, mais frustrant par rapport aux versions bruts de fût...MAIS tout est relatif, ces deux versions peuvent être intéressantes pour quelqu'un qui commence et ne peut pas tout acquérir (ou préfère éviter les brut de fût à fort titrage comme les P.C.).
Benoit_k2

(Membre)
Posté le: 18/04/12 20:08 [Répondre ]
Springbank et Port Charlotte sont deux distilleries que j'aimerai déguster.

J'avais gouté un Springbank 10ans dans un restaurant il y a quelques semaines, j'ai le souvenir de l'avoir trouvé très bon mais un peu court en bouche. Pour un achat je viserai plutôt le 12ans brute de fût.

Et PC j'ai lu tellement de bonne chose... mais les prix montent vites!
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 18/04/12 22:59 [Répondre ]
Les vieux SPRINGBANK sont hors d'atteinte financièrement pour moi (souvent dans les 700 € pour les versions mythiques distillées dans les années 60), et même les versions 12 ans brut de fût des années 90 (infiniment supérieures à ce qu'ils font maintenant) dont j'ai eu la chance de déguster certaines plusieurs fois (et font partie de mes 100/100 dans mes notes !).

Aujourd'hui les choses sont différentes, mais de temps à autre on tombe sur de belles bouteilles récentes quand même (à suivre une version récente du 10 ans vendue d'abord en Grande-Bretagne, mais qui arrive ici maintenant, la "Rundlets & Kilderkins" élevée dans des fûts plus petits et titrant 49,4 %. J'en attends une bouteille commandée là bas via un ami, je vous en reparlerais, elle a plutôt bonne presse.)

J'ai bien aimé dans un style typique fûts de Bourbon de la distillerie le 13 ans "Cask Strength" For The Nectar testé l'an dernier en Belgique (ouverture à venir). D'ailleurs SINGLEMALT devrait pouvoir encore en trouver...Pour le reste, il vaut mieux encore une fois les tester avant autant que possible.

mise à jour : 18/04/12 23:00
Resdig

(Membre)
Posté le: 07/09/13 23:25 [Répondre ]
Bonjour.

Je suis tombé sur votre topic, qui a quand même plus d'un an, mais j'espère que vous le lisez toujours et que vous aurez l’amabilité de me répondre !

Voilà, pour les 30 ans de ma femme, je voulais lui acheter un whisky, et je voulais avoir votre avis sur le Glen Deer 30 ans.

Par avance, merci !
flogging_molly
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
(Membre)
Posté le: 08/09/13 10:36 [Répondre ]
Tu as trouvé ça ou ? Je pense que c'est un vatted malt de grande surface non ?
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 08/09/13 21:10 [Répondre ]
Je ne connais pas ce produit, mais, je peux te conseiller le Glen Ord 30y...
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 09/09/13 11:16 [Répondre ]
welcome Resdig,

Je ne connais pas cette bouteille, et le nom me semble bien bateau : Glen Deer : la vallée du cerf ...

Voici un lien qui en parle (avec des vrais gens qui ont gouté des versions précédentes) :

www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?f=7&t=3695

Pour résumer, certaines versions semblaient provenir de chez Glen Grant et étaient des purs malt (mélange de single malt) alors que les dernières sont des singles et n'ont plus de lien avec Glen Grant ... C'est une loterie donc !

Mais a 50 Euros le trente ans d'ages, il ne faut pas trop croire au père noël ...

Je me souviens quand même qu'à une époque (début des années 2000), on trouvait en GSM du Tamdhu 25 ans à moins que ça et ce n'était pas de la piquette ! Le Tamdhu a cependant l'avantage d'être une distillerie (relativement) connue. Le Glen Deer n'indique pas sa provenance, dont il est très difficile à conseiller efficacement.
Resdig

(Membre)
Posté le: 09/09/13 12:44 [Répondre ]
Bonjour et merci à tous pour vos réponses.

Alors j'ai trouvé ça sur cdiscount (ce qui n'est pas fait pour me rassurer) http://www.cdiscount.com/vin-champagne/whisky-scotch-alcool-aperitif/single-malt-30-ans-glen-deer/f-129411301-glendeer30.html

Et effectivement, à 50€, difficile de faire la fine bouche. En tout cas au niveau du prix, pour un 30 ans, c'est imbattable. Reste à voir la qualité.

Fred, je suis aussi passé sur le forum que tu as indiqué, et pour faire court de ce que j'ai compris ils parlent au début d'un Glen Deer 45 ans qui ne serait pas fameux, puis d'un Glen Deer 30 ans qui, je cite

"Le Glen Deer 30yo on avait tous trouvé ça pas trop mal fichu et d'un bon Q/P lors d'une soirée Panam'Malts."

Comme l'auteur de ce topic disait avoir cette bouteille dans sa cave, je voulais son avis.

Bon, je vais continuer mes recherches
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 09/09/13 17:49 [Répondre ]
C'est bien résumé, j'ai également lu ces informations sur le forum de Jean Marie Putz.

Bon, en conclusion, si on a 50 Euros à jouer, ça peut être intéressant de tester ... et communiquer son avis sur les forums Mais je reste dans l'idée que le contenu de la bouteille doit changer à chaque lot. Donc pour offrir, c'est plus tendu ...

Bon choix cornélien
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 22/09/13 23:21 [Répondre ]
En réponse à JCM.....tardivement, les Auchentoshan, sont assez rares mais bien souvent assez intéressant, il est vrai que les whiskies des Lowlands sont plutôt en nombre restreint et de ce fait difficiles à cerner et à se procurer ...
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