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Sujet : Ardbeg Uigeadail 2010 (54,2%)
Forum Public / Vos proposition de notes de dégustation / Ardbeg Uigeadail 2010 (54,2%)
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Auteur Sujet : Ardbeg Uigeadail 2010 (54,2%)
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 08/10/11 11:59 [Répondre ]
Merci, CortoMalte,
tu es un pote...toi !
Il est vrai, que Rammstein comme Iron Maiden, c'est mélodique...à condition de bien prêter l'oreille... hum

Mais, comme on dit : "les goûts et les couleurs...çà se discute pas "...

Sans rancune, Fred....j'espère que tes goûts maltesques ne sont pas si "tranchés"...sinon tu risques de passer à côté de certains "très bon" mdr

Joke............

Allez, CortoMalte...on reviens sur le sujet...Ardbeg...
sinon, on va se faire virer par Fred... crouge

Je crois que l'on est sur un forum de whiskies ??? ...non ?
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 08/10/11 13:29 [Répondre ]
Hello vous deux,et merci SINGLEMALT
bon juste un mot sur Rammstein avant de revenir sur le whisky, ils sont aussi très doués pour leurs clips toujours inventifs, qu'ils soient un peu sulfureux (comme "Sonne"-mon titre préféré), destroy ("Benzin") ou ironiques ("Du Hast", "Amerika") et les paroles sont -pour une partie des titres du moins -assez intéressantes. Et puis c'est peut être le plus mélodique des groupes d'Indus-Electro-Metal, peut être pour ça qu'ils plaisent autant....après BIEN SUR les goûts et les couleurs varient.... pas de soucis Fred...

Sur la discussion initiale whisky sur l'Ardbeg "Uigeadail") j'ai noté un changement entre les versions de 2005/2006 environ et celles embouteillées en 2010 disponibles depuis peu, c'est à dire vraisemblablement (c'est aussi une rumeur je ne sais si elle est vraie) moins de part de fûts anciens (en raréfaction et du coup en augmentation de prix) c'est à dire de 1975 entrant dans sa composition, et davantage de fûts récents (c'est mon intuition et mon expérience qui me le dit), peut être plus de fûts neufs ou reconstitués, mais aussi un côté plus policé qu'avant (et ça, cela fait un peu plus mon affaire je dois dire, car je n'ai jamais aimé le côté "fog londonien" de cette version, cette fumée âcre et épaisse, avec en bouche une note de poussière épaisse très prononcée. Mais attention cela reste un bon whisky assez bien noté dans les tablettes de votre serviteur...(sauf erreur de mémoire 93/100)

Par contre cette note un peu spéciale plaît aux purs et durs collectionneurs d'Ardbeg, ce que je ne suis pas, désolé. J'aime et respecte juste cette distillerie, une des 30 ou 50 meilleures d'Ecosse sans doute, mais "sans plus", je lui préfère, par rapport à toutes les versions testées, le style Port Ellen, Bowmore ou Lagavulin, voire même Laphroaig -ça aussi c'est extrêmement personnel.. et probablement lié au fait que je n'ai pas eu la chance de tester beaucoup de versions âgées comme d'autres ont pu le faire et le dire sur les forums...Lorsque j'ai pu le faire, c'était assez fantastique (vieux 30 ans OB,1974 G. & MP./C.C. & S.O.S., un 1975 OB S.C.,tous notés entre 92 et 96/100 de mémoire, je crois que c'est à peu près tout? ). Mais mon "Almost There" bien plus jeune est noté je crois 96,5 ou 97/100....et l'Airigh Nam Beist 1990 est un des mieux notés juste derrière...Donc oui j'aime Ardbeg aussi !

mais je ne désespère pas de tester davantage de versions âgées dans l'avenir....(hum quelqu'un aurait un sample du fameux "1977" ou du "Provenance" -ce dernier est bien un OB je précise) -ça coûte rien d'essayer...

mise à jour : 08/10/11 14:52
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 08/10/11 22:41 [Répondre ]
le 20 de ce mois-ci je vais à une dégust. "Ardbeg"...
à suivre...
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 09/10/11 12:30 [Répondre ]
AH, ce sera intéressant de voir ce qu'ils vont te proposer. Ici pour une horizontale & verticale, en général (quand c'est gratuit) voilà ceux qu'on m'a déjà proposé, dans l'ordre :
-Ten
-Corryvreckan
-Alligator
-Airigh Nam Beist (mais de moins en moins car série limitée)
-Uigeadail
-Supernova
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 09/10/11 15:40 [Répondre ]
Malheureusement...je ne sais plus aller sur mon compte "hotmail"... grrr

De temps à autre il se bloque et je dois répondre à un questionnaire et attendre qu'il se débloque...connn... d'informatique... gnak
J'espère l'avoir de retour demain...
Mais de mémoire, dans les six bouteilles, l'Alligator...et une version 70...et des poussières ...
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 09/10/11 22:34 [Répondre ]
Hello SINGLEMALT,
J'avoue ne pas être assez connaisseur pour te conseiller là dessus de manière très technique. J'espère que ça va s'arranger, par contre prudence pour redonner les mots de passe et tout cela (vérifie bien l'adresse exacte du fournisseur à la virgule près à chaque demande de sa part, déjà, ça peut éviter les pages malveillantes qui copient la page d'accueil, déjà).

Pour la dégustation, tu nous raconteras après (si c'est un millésime années 70 , je serais curieux de voir les prix belges par rapport aux prix d'ici.

Par ailleurs ça n'a rien à voir, mais il paraît que le pays (le tien) est en passe d'avoir enfin un nouveau gouvernement, c'est tout ce que je te souhaite pour résoudre les problèmes locaux (..).

A plus à te lire
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 10/10/11 17:48 [Répondre ]
hello CortoMalte,

je vais aller voir...une fois...comme on dit ici...si j'ai accès à hotmail...

Pour les prix....c'est en privé....donc...incomparable avec un commerçant...

Pour notre pays....c'est devenu d'un ridicule...si je dois voter pour un président en France....çà sera pas pire qu'ici....
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 10/10/11 21:42 [Répondre ]
Bien reçu SINGLEMALT....

Oui la situation économique est assez terrible partout, et je pense qu'on en a pas encore vu la (pire) couleur en France...à plus
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 10/10/11 21:59 [Répondre ]
Bah.....tant que l'on produit du bon vin en France, du bon whisky en Ecosse...et de la bonne bière en Belgique...tout le reste n'est que détails...
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 11/10/11 01:10 [Répondre ]
Ah, les bières belges, c'est bien bon, une fois !!! (fallait bien que je la fasse celle là, désolé )

Là ou ça se complique, c'est qu'on fait aussi (parfois) du bon whisky en France (pour la Belgique, pas encore goûté, mais je te fais confiance!)et qu'il y a de bonnes bières en Ecosse (même si je n'en suis pas spécialiste-j'aime assez la Fraoch, par exemple, aux délicates notes de bruyère, et il paraît que celles des Orcades sont excellentes). Vaste programme, mais va ben falloir aller au dodo, "hélas" je bosse demain !
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 11/10/11 17:58 [Répondre ]
Bon....restons courtois... hum
C'est bon pour...une fois !
Je suis très intéressé de goûter un bon whisky de France...je n'ai pas encore eu cette chance .
Pour la Belgique...c'est pas compliqué...il y a The Belgian Owl.....qui produit des single malt & cask strength...de qualité
Pour les autres....c'est des blends, vatteds....etc... beurk

Je suis étonné que tu viens parler de bières Ecossaises, lors de notre voyage de noce, en Ecosse, j'ai demandé au barman...qui avait une dizaine de pompes à bières différentes...une bière Ecossaise ....
Il a bien rit...
De retour en Belgique, je me suis intéressé à la question...
En fait, les Gordon, Pale Ale, Scotch...sont produites en Belgique .
Mais il est possible que certaines bières persistent..là-bas dans leur pays d'origine .
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