Me voila revenu de la Foire au Whsiky d'Atlantis.
Excellentes dégustations mais trop de monde pour vraiment l'apprécier.
Par contre aucune invitation nécessaire, tout le monde pouvait venir ^^
J'ai gouté:
Nikka all malt
Yamazaki 10 ans et 12 ans
Aberlour 11 ans, embouteillé pour le magasin
Balvenie 12 ans double wood
Glen Scotia 12 ans --> La suprise de cette soirée: iodée, tourbée et long en bouche
Glenfiddich Caoran 12 ans
Talisker 10 an: bof bof
HP 15 ans: trés moyen, décidément HP je n'accroche pas plus que ca
Niveau achat j'ai été raisonnable car hésitant sur pas mal de chose que je n'avais pas listé auparavant:
J'ai acheté un
Bunnahabhain 18 ans 43% à 58 euros
+
Longmorn 1992/2007 BBR 46% Bottle N°62551 à 45 euros
Mes hésitations:
- Isla of jura 7 ans peated à 50 euros, je pense en prendre à ce prix.
- Ardbeg Still Young --> Je pense un peu cher car à 69 euros
- Dailuaine 16yo - C'est l'embouteillage officiel et elle est à 45 euros, ca vaut le coup?
- Edradour 10 ans était bien en tube, à 39 euros, ca vaut le coup?
- Hedonism est à 57 euros
- Balblair Cadenhead 1990 à 54 euros
- Bruichladdich 1991/2006 Cadenhead Authentic Collection à 58 euros
- Caol ila OMC 12 ans à 50 euros, un peu cher par rapport au OB
- Mortlach 1998/2008 SV à 68 euros
- Macallan 1989/2008 SV à 55 euros !
- Glen scotia Cadenhead 14 ans 1991/2006 à 52 euros
- Tactical 1990 Old Malt Cask 50% à 89 euros
- Linkwood 13 ans OMC 1989 à 49 euros
Y a t il des bonnes affaires, je peux y retourner ce midi. | Voila une première sélection faite sans critère de prix et en tenant de vos remarques et de mes goûts:
- Ardbeg 15 ans old malt cask
- Ardbeg Uigeadail
- Balblair 1990 cadenhead
- Balvenie 15 ans
- Balvenie 17 ans
- Bruichladdich Cadenhead
- Bunnahabhain 18 ans
- Caol Ila 12 ans old malt cask
- Caol Ila 15 ans old malt cask
- Caol Ila 1993 Rum finished
- Caol ila 1996
- Clynelish 17 ans old malt cask
- Clynelish 1997 46%
- Deerstalker 12 ans
- Edradour 10 ans
- Glenmorangie Madeira Wood
- Glenmorangie sherrywood
- Glenrothes Cadenhead
- Hedonism Compass Box
- Highland park 16 ans old malt cask
- Highland Park 25 ans
- Lagavulin Distillers edition
- Linkwood 13 ans old malt cask
- Linkwood 1978
- Linlithgow 1982
- Mortlach 16 ans
- Nikka all malt 40%
- Nikka pure malt 43%
- Tactical 1990
- Talisker Distillers edition | J'ouvre ces topics pour paratger vos bons plans du moment, la période des foire au whisky battant son plein.
Je viens de recevoir mon invitation pour la soirée inaugurale de la Foire au whisky du Leclerc Atlantis de Nantes (44).
Elle aura lieu le 1/12/2008 à partir de 20h.
Le programme est alléchant, avec pas mal de stands et surtout des IB !
Liste des stands présents :
Stand Bourbon : Jim Bean
Stand Irlande : Tyrconnel
Stand Speyside : Aberlour 1995 46%
Stand Speyside : Cardhu 12 ans
Stand Speyside : Balvenie double wood 12 ans
Stand Japon: Nikka et Suntory
Stand Glenfiddich Caoran 12 ans
Stand Orkney: Highland Park 15 ans
Stand Skye: Talisker
Stand Baileys
Les 113 whiskies disponibles:
- Aberlour 11 ans Old Malt cask
- Aberlour 1989
- Aberlour 1995 46%
- Aberlour A’bunadh
- Altore whisky Corse
- Ardbeg 15 ans old malt cask
- Ardbeg Still young
- Ardbeg Ten 46%
- Ardbeg Uigeadail
- Arran Cadenhead 1995
- Balblair 14 ans Sherry old Malt cask
- Balblair 1990 cadenhead
- Balvenie 15 nas
- Balvenie 17 ans
- Benrinnes 15 ans
- Black Bottle
- Black bush
- Bladnoch 10 ans
- Blair Athol
- Blanton’s
- Bowmore 15 ans old malt cask
- Bowmore 17 ans
- Bowmore cadenhead 1991
- Bowmore enigma 12 ans
- Bruichladdich 10 ans
- Bruichladdich 1991
- Bruichladdich Cadenhead
- Bunnahabhain 18 ans
- Bushmills 21 ans
- Caol Ila 12 ans old malt cask
- Caol Ila 15 ans old malt cask
- Caol Ila 1993 Rum finished
- Caol ila 1996
- Chieftain tamdhu 1994
- Clynelish 17 ans old malt cask
- Clynelish 1997 46%
- Connemara
- Cragganmore Cadenhead
- Cragganmore Distillers edition
- Dailuaine 16 ans
- Dalmore Black 12 ans
- Dalwhinnie Distillers edition
- Deerstalker 10 ans
- Deerstalker 12 ans
- Dufftown 15 ans
- Edradour 10 ans
- Gledullan 12 ans
- Glen Garioch 8 ans
- Glen Lossie 10 ans
- Glen ord 15 ans old malt cask
- Glenfarclass 1995
- Glenfarclass 8 ans
- Glenfarclass 21 ans
- Glenfarclass 17 ans
- Glenkinchie 10 ans
- Glenkinchie Cadenhead
- Glenkinchie Distillers edition
- Glenmorangie Burgundywood
- Glenmorangie Madeira Wood
- Glenmorangie Portwood
- Glenmorangie sherrywood
- Glenrothes Cadenhead
- Glenrothes chieftain
- Glenturret 10 ans
- Great outback
- Hedonism Compass Box
- Highland park 16 ans old malt cask
- Highland Park 25 ans
- Inchgower 14 ans
- Inverleven 16 ans old malt cask
- Islay Mist
- Isle of jura 7 ans peated
- Johnnie walker Blue
- Johnnie walker gold
- Knockando 21 ans
- Lagavulin Distillers edition
- Laphroaig 15 ans
- Laphroaig 1992
- Laphroaig Quarter cask
- Laphroaig Cask Strenght
- Linkwood 13 ans old malt cask
- Linkwood 1978
- Linlithgow 1982
- Longrow 10 ans
- Longrow Tokaji finish
- Mac Kullichs 83
- Macallan 10 ans
- Macallan 18 ans
- Macallan 25 ans
- Macallan replica 18976
- Macallan 1990
- Macallan 1990 46 %
- Macnamara gaelic
- Mannocchrome 12 ans
- Mortlach 16 ans
- Nikka all malt 40%
- Nikka pure malt 43%
- Oban Distillers edition
- Old hokonui
- Pittyvaich 12 ans
- Redbreast 12 ans
- Rosebank 12 ans
- Rosebank 1992
- Smokehead young
- Springbank 10 ans
- Springbank 100° proof
- Tactical 1990
- Talisker Distillers edition
- The macallan fifties
- The macallan fourties
- The macallan twenties
- Tomintoul 16 ans
- Tullibardine 1989
Pour le moment aucun prix précisé. | En parlant de "foires à whisky"...on peut trouver actuellement chez Makro, je penses qu'il n'y en a pas en France ?
-Glenmorangie Astar cask strength 57,1% à 55€
-Highland Park 15y à 45€ avec deux verres à dégust.
-Glenfiddich 15y Solera 31€
-Glenfiddich 18y 42€
-Balvenie 15y 47,8% single barrel 46,50€
-Aberlour A'bunadh 60,2% cask strength 53€
-Glenlivet 18y 38€
-Jack Daniel's single barrel 45% 29€
et un petit coffret de 4 mignonnettes (anciennes versions!!!) de 5cls : 10y/port wood/burgundy wood/madeira wood 16€
PS : j'ai arrondi les chiffres...52,99 = 53... | Salut à tous,
J'espère ne pas générer un nouveau sujet, sur un thème déjà existant...
Ainsi entre autres choses, dans le catalogue Auchan qui vient de sortir :
Bruichladich Rocks : 34.90 €
Balvenie 15 ans : 49.95 €
Highland Park 12 ans : 31.90 €
Caol Ila 12 ans + flasque : 29.30 €
Talisker + flasque : 26.10 €
Glenfidich 18 ans + 2 verres : 34.90 €
Aberlour 16 ans : 33.45 €
Blanton's (bourbon) : 31.90 €
Liste non exhaustive.
Bonnes courses  | Bonjour Fred, et un bonjour à tous et toutes
Que dire, quel Salon ! beaucoup de choses et le temps manque, je vais tenter dans un premier temps une énumération non exhaustive de quelques coups de coeur, histoire d'élargir le débat au sujet d'autres distilleries/négociants :
D'abord Un possible quinté de tête pour moi :
-BOWMORE "WHITE BOWMORE" 1964, 43 ans (..). Plus léger qu'une plume, un poème en direct du paradis, pour quelques chanceux seulement ( j'ai eu de la chance, c'est tout, et moins d'un centilitre- précision pour les cardiaques ! )
-LAPHROAIG 1974 ( en retard, je sais ! ) . Mon plus beau L.. à ce jour.
-YOICHI "1986" 22 ans SC/CS ( 59 % ).La classe absolue.
-KARUIZAWA ( chez Number One Drinks ) : le 30 ans ou le "1986" en C.S. et S.Cask
-LONGMORN 1969 de chez Gordon & MacPhail /MdW selection
et parmi les suivants :
-GLEN GRANT 50 ans ( version du stand GLENGRANT )-belle verticale à faire là
-DALWHINNIE 29 ans brut de fût ( oui , il fallait être attentif aux bouteilles un peu à l'écart ! )
-ISLE OF JURA 1974 ( j'ai failli l'oublier ) Très beau, mais je préfère le 40 ans et le 1973 de l'année dernière...
-DALMORE King Alexander III ( un tour de force, 6 affinages, fallait oser ! )
-BLUE HANGER 30 ans 4th Release ( plus rond que le précédent, superbe )
-THE BALVENIE 17 ans "RUM CASK" ( très addictif ! )
-MIYAGIKYO Single-cask "1986"( décidement mon année porte-bonheur cette fois, chez les japonais en tout cas ! )
-CAPERDONICH 1972 de chez Gordon....( un des plus beaux fûts de sherry )
et vite fait de belles surprises parmi les plus jeunes distilleries !
-AMRUT Peated ( mais aussi le nouveau réduit )( Inde )superbe, comme en 2007.
-KILCHOMAN New spirit 2 ans ( déjà très mature !!! )
-MACKMYRA ...( Suède ) plusieurs variantes dont une un peu tourbée.
A suivre aussi chez nous les 2 distilleries alsaciennes + 1 bretonne ( entre autres ) :
Warenghem qui présentait un superbe nouveau blend à 50 % de malt ( si, si ! ) nommé "GALLEG"( précision en guise de clin d'oeil pour Glenscorff )
Et encore ...
J'en oublie sûrement ( nouveaux ARDBEG "Blasda", GLENMORANGIE "Astar", toute la gamme AUCHENTOSHAN rénovée - j'ai aimé le 21 ans spécialement, moins le reste )
quelques beaux BENROMACH, CONNEMARA Single-Cask, le GLENROTHES 1978, etc...
comme beaucoup j'ai fait des impasses...( on fait ce qu'on peut )
au delà de tout ça de belles rencontres, dont des passionnés venus de toute la France ( je salue au passage des amis /clubs sur Nantes et Orléans, notamment, très sympas  )et quelques discussions intéressantes, au delà des contacts personnels, d'autres, comme avec Dave BROOM , par exemple ou Ulf BUXRUD ( qui présentait un livre sur les whiskies japonais ).
Le cadre était beau et la terrasse appréciable pour faire un break (..)
A bientôt et Slainthe !
Corto Malté
PS Hélas j'ai zappé GLENFARCLAS, MACALLAN, etc...( en guise de consolation pour le sherry pur et dur , un beau STRATHISLA 1964...chez G & MP. ) | Personnellement, j'ai rapidement remplacé mes verres ballons de base par des "balvenie". J'aime beaucoup car ils ne sont pas trop gros (c'est pas les gros baquets à whiskycoca), j'aime bien la prise en main aussi.
Par contre, bizarre, j'ai jamais bu de balvenie dedans, vu que j'en ai pas encore, faudra ptet résoudre ce problème .... | Salut shampra et bienvenue sur le forum
Je crois effectivement que tu as intérêt à oublier tes jolis verres à whisky. Si tu veux t'en convaincre, tu peux faire une dégustation en parallèle entre différents types de verres. C'est toujours par ça que je commence mes séances d'initiation : un whisky de GMS dans une coupe à champAGne, dans un tumbler et dans un verre à dégustation.
En ce qui concerne le choix du type de verre (glencairn=n°3=Aberlour, tulipe=n°4=Ardbeg ou INAO=n°5=Balvenie), essaie les et choisis celui que tu préfères.
En changeant de verre on change ses repères et il n'est pas toujours de retrouver les mêmes sensations d'un verre à l'autre. Alors essaie de faire ton bon choix dès le début et surtout respecte-le jusqu'au bout !
Pour ma part je me suis orienté vers les verres tulipe pour deux raisons. D'abord c'est celui qui permet aux whiskies de me "parler" le plus. Ensuite c'est celui qui me permet de noser à l'infini sans que je ne réchauffe le whisky par le contact de la main (ce qui m'a fait exclure d'emblée le Glencairn). |  amandine et auré,
Je rattrape doucement mon retard de correspondance pour vous souhaiter la bienvenue sur ce forum.
@amandine
Je rejoins les avis concernant l'achat en Ecosse. A moins d'acheter un whisky rare et cher, il n'est pas intéressant d'acheter chez le producteur. C'est un non sens, mais leur taxe étant essentiellement forfaitaire, les breuvages "de base" sont bien plus cher que par chez nous. Par contre, grâce à ce forfait, les très chers le sont moins qu'ici
Mais pour débuter, ce n'est pas l'idéale. Là dessus, le transport est devenu bien moins évident, et les gentils messieurs de l'aéroport se feront une joie de boire tes bouteilles à ta place  .
Les supermarchés et cavistes français ont une gamme très riche et largement suffisante pour satisfaire le commun des mortels. Et toujours avec modération, c'est le maitre mot de la dégustation. Pour trancher avec le HP (très bon choix) et le Oban, je conseille souvent le Balvenie 12 ans.
PS: C'est bien des filles sur le forum ! Sans vous, on s'enferme dans la fumée et la tourbe 
@auré
Il n'est pas très grave de ne pas apprécier un whisky, sauf s'il s'agit d'un achat hors de prix ...  Le gout se forge et évolue avec le temps. On me demande souvent si le whisky vieillit bien une fois la bouteille ouverte et si j'ai constaté une différence de gout avec le temps. La réponse est difficile, car je considère que mon goût à certainement plus évolué que les whiskies eux mêmes. Pout ce qui est du Talisker, le 18 ans, j'étais de ceux qui le dénigraient en pointant du doigt sa très faible longueur en bouche et son manque d'originalité. Une dégustation en aveugle m'a ouvert les yeux (c'est un comble), c'est un breuvage très fin qui a gagné mon estime. Le 12 ans, quoique brutal par certains cotés, reste pour moi une référence pour moi. Mes trois principales approches du goût fumé ont longtemps été les suivantes: Lagavulin, Talisker et Bowmore. Je sais maintenant qu'il y en a une infinité d'autres
Bonne continuation à vous deux, et merci aux autres pour avoir assuré pendant mon absence. Pour information, j'ai enfin déménagé, la vie va pouvoir reprendre | Bienvenue Auré
Le Glenlivet 12 ans est effectivement un choix qui te donnera l'aperçu d'un whisky plus fruité que le Talisker 10 ans. Tu peux aussi t'orienter vers Le Balvenie, le Glenmorangie ou le Cragganmore.
Et tiens-nous au courant de tes impressions ! | J'ai la même approche concernant Glenfiddich, j'attends d'être agréablement surpris. Il ne s'agit pas de mauvais produits, mais ils ne déclenchent aucune passion chez moi. Trop doux, trop en retrait, pas assez expressif, bref : trop passe partout.
Mais j'ai quand même un bon souvenir de brut de fut, mais malheureusement pas commercialisé.
Par contre, j'ai beaucoup plus d'affection pour Balvenie qui reste cohérent et très agréable pour moi. Pour faire simple et méchant : au moins, il a du goût, lui !
Tout cela reste donc une affaire de goût, mais quand on voit encore maintenant des publicités pour le Glenfiddich dans Whisky Magasine avec un bon vieux verre cylindrique, parfait pour le ratage de dégustation, on est en droit de rigoler doucement. En cherchant bien, dans les éditions précédente, on doit trouver la même photo mais avec des glaçons en plus ... Avec ce que tu décris, cela confirme le dédain qu'affiche cette MARQUE pour le petit peuple d'amateurs que nous sommes. | Bien vu Denis ! Il y a bien un "dikke nek" quelque part !
A propos de la qualité des whiskies Glenfiddich, ce que je connais m'a souvent déçu. mais je suis loin de connaître toute la gamme et encore plus loin des SC. Je me dis qu'une distillerie, quelle qu'elle soit ne peut pas faire que du whisky médiocre, même si elle se nomme Loch Lomond ou Glenfiddich et je suis persuadé qu'il existe de beaux embouteillages de Glenfiddich. La preuve en est le SC présenté au live de Paris en 2006 qui était merveilleux ou le SC du live de 2007 qui était très beau. L'objet de ma demande était justement d'inverser des a-priori plutôt négatifs sur cette distillerie.
Si je comprends bien, on n'aura pas de soirée Glenfiddich/Balvenie.
Effectivement pas de soirée prévue à court terme, quoique... Si on s'adresse au bon dieu plutôt qu'à ses saints, on peut parfois obtenir des résultats surprenants ! | Celà étant, le contact n'aurait pas été mauvais si j'avais accepté de me laisser prendre pour un péquenaud (je suis gentil en disant ça) !
Si je comprends bien, on aura pas de soirée Glenfiddich/Balvenie.
Et bien c'est pas grave 
Christophe | Je n'ai jamais rencontré qu'une seule personne responsable chez Glenfiddich/Balvenie. Il y en a peut-être d'autres et je ne sais pas qui tu as rencontré.
Celà étant, le contact n'aurait pas été mauvais si j'avais accepté de me laisser prendre pour un péquenaud (je suis gentil en disant ça) ! | Merci Amor57 
J'ai eu pourtant de bons contacts avec les représentant Balvenie/Glenfiddich aux différents Whisky Live. Est-ce les mêmes personnes ? | Compte-rendu.
L'objectif de ma visite était de nouer ou de conforter des contacts pour le club. L'objectif a été globalement atteint et j'ai pu, en plus, avoir quelques échos directs de Limburg grâce à certains veinards qui passaient à Strasbourg en rentrant d'Allemagne.
Rencontres très intéressantes (objectif club) sur les stands Ardbeg, Glenmorangie, Nikka, Arran. Nous allons très probablement ou certainement organiser des soirées autour de ces distilleries. Je remercie chaudement ces distilleries et leurs représentants.
Une mention particulière pour la direction commerciale de Glenfiddich/Balvenie, représentée par M. Claude Fronton, qui a pris de haut et de manière très dédaigneuse mon souhait d'organiser une soirée autour de Glenfiddich. Nous n'aurons donc pas de soirée Glenfiddich car personne dans la maison ne connaît la gamme !
Parmi les rencontres intéressantes : des cavistes de la région, Nicolas Julhès qui m'a enchanté avec sa passion et ses associations mets/classic malts. Le stand GMP m'a permis de comprendre un peu mieux leurs embouteillages.
Parmi les belles choses dégustées ou rapportées :
Trois embouteillages PDA (Dallas Dhu 26 ans, Carsebridge 28 ans, Caperdonich 39 ans)
Benriach 26 ans 1980 OB : Une belle expression, même si elle est loin du 1976
Dalmore 40 ans OB SC bdf : un sherry fruity monster
Strathisla 25 ans GMP, pas encore goûté
Longmorn 34 ans (1973-2007) GMP 54.4% 1st fill sherry, de couleur noire, pas encore goûté |
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