BALVENIE 1993 PORTWOOD
couleur ambre clair reflets cuivrés
nez suave, vineux, boisé, cacao et toffe, mais aussi cereales brioche toasté, et enfin notes vegetale
en bouche, l'acidité viens vite domminer le sucré, de texture relativement fluide et qui reprend bien les notes du nez
la finale tres legerement astringeante, reste assez agreable et longue sur les meme notes.
difficile de me faire une opinion, au premier abord j'ai ete un peu decu, et puis maintenant je me dis que finalement il n'est pas si mal que ca...
et puis a ce prix la (24euro si on deduit le ticket) avec les verres en plus ca reste un bon coup. | Manu, fais attention à l'ordre, si tu décides de faire une dégustation de plusieurs whiskies à la suite. L'Aberlour et le Balvenie passeront sans doute très mal après le Talisker. | bonjour à tous 
je reviens de course c'est ma femme qui va être contente 
voici voila le lien où vous pouvez trouver l'intégralité de l'offre chez lecerc http://www.foireauxwhiskiesleclerc.com/
finalement je me suis laissé tenté par le Talisker 10y, l'Aberlour 10y et le Balvenie 12y car plus de Portwood
merci encore pour vos avis et conseils, je suis pas mécontent de mon post  | Un laphroaig 15, un balvenie 1993 portwood, un glenfiddich 15, et deux red label 1litre pour les cocacoleur de sky et pour les soirées arrosées, voici ma liste de course effectuée hier apres midi. | bonsoir
je tiens d'abord a vous remercier pour vos conseils de connaisseurs et vos reponses spontanées, c'est tres agréable.
j'ai donc pris un balvenie 12 et deux laphroaig 15 vu le prix (16€) (une pour moi et une en cadeau pour mon beau frere)
encore une fois merci a vous tous
c'est vraiment un forum a recommander
@++
Fafou | Du calme, du calme !!! Ca part dans tous les sens ! 
Tout d'abord,  à fafou
Pour répondre à tes questions, je te conseil plutôt les Balvenies et Bowmore qui ont, à mon sens plus de gouts. Exite donc le Chivas et le Cardhu.
Pour tenter de résumer :
- Balvenie : fruité, exprésif, zets d'oranges
- Bowmore : fumé, réglisse dans sa version 12 ans
- Laphroaig : fumé, salé, très medicinale pour le 10 ans et encore pire pour le 15 ans 
- Highland park : a la limite du marin, complexe, très apprécié
- Talisker : Marin, volcanique (46%) furieux ?
- Glenmorangie : Explosif dans un premier temps, puis florale. Pas facile à cerner pour ma part, mais plutôt doux au final
- Glenfiddich 15 solera : pas mal si on va le chercher, sinon très léger mais avec un coté vin de xérès très fin. Pour résumer ma dégsutation : Au début, on le trouve pas térrible, et à la fin du verre, on doit bien avouer qu'il a quelque chose
- Glenlivet : dans sa version 12 ans, très léger mais agréable, dans ces versions 15 ans et 18 ans, plus riche et savoureur. Un exemple type du speyside ?
- Scapa 14 : très bon écho de cette nouvelle version, plus de richesse et de douceur.
Le macallan fine oak est pour moi trop cher, même avec la réduction.
Et merci à abel et DavidS pour vos avis justes et pertinents !
Et salut IslayJP !!! | pour se faire plaisir avec un bon flacon doux et fruité je conseil le glenfiddich 15 solera ou le glenlivet 15 plutot que le glenmorangie 10 qui me semble un brun plus agressif ou piquant si je puis dire.
le balvenie 12 doublewood est lui aussi bien mais comme presque tout le monde je trouve moi aussi qu'il manque de caractère, de longueur...
je ne connais pas le balvenie 1993 portwood et je dois dire qu'il me tente bien mais j'aimerai avoir quelques avis.
pour les islay, laphroaig 15 s'impose, superbe.
pour les bourbons, rien de bien aguichant ici, mais bon, le blanton est surement le mieux.
pour les irlandais, le clontarf trinity me seduit bien et ayant fortement apprecié l'un des trois, c'est je pense le bon choix
pour recapituler, voici ma liste parmi cette selection :
laphroaig 15
glenfiddich 15
balvenie portwood
glenlivet 15
sinon, pour aller sur la cote, scapa 14 est une reference suivie de tres pres par highland park 12 et talisker 10
  | Salut
Un avis sur le Macallan 12 ans Fine Oak à 39 euros et 8 euros sur la carte fidélité?
Balvenie Portwood et ses deux verres?
Bowmore 12 ans, nouveau package, très bon whisky pour ce qui est de mes gouts, un bon moyen pas excessif de se mettre un Islay derrière le gosier
Perso, je suis fan
Amicalement
JP | Je garde un bon souvenir du Jack Daniels Single Barel.
J'ai aussi acheté ce jour le balvenie 12 et le bowmore 12 
A+ | Re
Que pensez vous des bourbons ? et des irlandais ? Il n'y en a aucun parmis ceux que vous avez retenue
Ma première rencontre avec le Whisky fut du Jack Daniels, du Jim Beam, du Cutty Sark, du Logan, du Chivas, du Cardhu et du Knockando
Je crois que je vais suivre vos avis, c'est pourquoi j'ai posté ce post 
et prendre 1 ou 2 flocon dans la liste suivante :
Talisker 10y
Glenmorangie 10y
Balvenie Doublewood 12y
Bowmore 12y
Merci à vous et pour info la foire se tient jusqu'au 1er décembre
| Dans ce cas et si je ne me trompe pas, le balvenie doublewood pourrait te convenir et je te conseille quand même le Highland park 12 qui pour le prix est vraiment une valeur sur.
Les Talisker et Laphroaig sont des whiskies dit "tourbé" . Cette dominante n'est pas appréciée de tous. Moi j'y ai adhéré de suite mais apparemment c'est pas le cas de tous.
David | bonjour,
mois aussi je suis tout nouveau.
Déjà amateur de vins j'aimerai étendre mes connaissances au whisky et c'est pour ça que je vous demande conseil car je veux me prendre du bon whisky car j'aime que le bon whisky et j'ai horreur des label5, william peel, etc..
en terme de budget : inferieur à 40 €
je souhaite savoir que pensez-vous du chivas 18 ans (35€71) et du cardhu 12 ans (26€40) ou vaut-il mieux quand meme prendre le laphroaig 10 ans ou the balvenie 12 ans ou highland park 12 ans . Il y a aussi un macallan fine oak 12 ans (39€)
merci
fabrice | Manu,
Je pense que je vais personnellement me laisser tenter pas le Laphroaig 15 ans ...
Mais le Balvenie 12 ans avec ces deux verres est très bien également, il déçoit rarement. Beaucoup moins cher (je parle d'Euros, pas de rapport Q/P )
Je n'ai pas grand chose à ajouter, mes camarades ont bien travaillés | salut
je suis tout a fait d'accord avec amor57 ,
moi je garderai de la liste
laphroaig 10ou 15y
talisker 10y
hp 12y
glenlivet 15y
balvenie doublewood (attention pas bcp de caractere)
glenmorangie 10y
vola | SAlut et bienvenue,
Pour ma part j'ai envoyé ma douce me chercher cette aprem
Highland park 12
Bowwmore 12
Balvenie Doublewood.
En ce qui concerne l'aberlour 16 je dirais que ce whisky est quand même correct mais pas la prix. Mieux vaut se rabattre sur le 12.
David | Bienvenue manu sur ce forum
La question que tu poses est vaste et on peut y répondre de plusieurs manières : Selon ses propres goûts ? Un conseil pour acheter ? Selon le prix ? Selon le rapport Q/P ? Selon l'usage (avec cola ? glace ? eau à bulles ?) ?
Bon, je répondrai selon mes goûts et sans tenir compte du prix, pour dégustation (donc sec) :
A éviter :
- Tous les blends (appelés pure malt)
- Aberlour 16 ans
- Tomintoul 10 ans
- Glen Deveron 10 ans
- Glen Deveron 15 ans (les deux Glen Deveron sont des single malts)
- Glen Grant 5 ans
- Glen Turner 12 ans
A acheter :
- Laphroaig 15 ans
- Laphroaig 10 ans
- Talisker 10 ans
- Highland Park 12 ans
- Balvenie double wood
- Glenmorangie 10 ans
- Aberlour 10 ans
- Glenfiddich solera reserve
- Scapa 14 ans
- Glenlivet 15 ans
Bof, bof :
- Aberfeldy 10 ans (je confirme ce que j'ai dit dans un précédent post !)
- Glenfiddich 12 ans
- Glenfiddich caoran reserve
- Bowmore Legend
Je ne connais par le Bowmore 12 ans
Si je devais n'acheter qu'un seul flacon, j'irai sur le Laphroaig 15 ans, le Talisker 10 ans ou le Highland Park 12 ans. |
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