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Ecosse
Campbeltown
Springbank
J. and A. Mitchell -- En activité
A propos de Springbank...
Notes de dégustation disponibles :
- Old malt cask 10 ans (50 %) notenotenotenotenote- Springbank 15 ans (46 %) notenotenotenotenote
- Springbank 21 ans (46 %) notenotenotenotenote
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Old malt cask 10 ans (50 %) notenotenotenotenote
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Type: Single malt
Catégorie: Digestif
Embout.: Douglas Laing
Prix: De 80 à 100 Euros
Le nez est prenant, presque obsédant : D'abord du malt et de l'iode, puis des agrumes, un boisé net. C'est un ensemble distingué, floral et frais, qui sait se tenir. La noisette suit, et du cassis se manifeste en fin d'aération.L'attaque en bouche est nette, sans agressivité. C'est légèrement âpre, sec, plutôt sur les épices. La finale est longue et amère. Au début une trace d'alcool qui disparaît assez rapidement pour laisser la place à un côté vanillé équilibrant remarquablement l'amertume. La finale est malheureusement trop simple. 87/100
Auteur: Amor57
Création: 11/03/10
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