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| Type: | | Whiskey irlandais |
| Catégorie: | | Digestif |
| Embout.: | | Officiel |
| Prix: | | De 60 à 80 Euros |
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Il était temps que je fasse une note de dégustation pour le grand frère Jameson ! J'ai entendu tant de louanges à son sujet ...
Le nez et l'attaque ont une très nette ressemblance avec le 12 ans tout en apportant un ton plus lourd et complexe.
En bouche, la chaleur et la rondeur typiquement irlandaises sont immédiatement présentes et se développent dans le palais avec beaucoup de force et de délice. Il est bien plus présent que le Bushmills 16 ans mais les parfums annexes me semblent moins subtils.
Avec un oeil plus critique, je le trouve un peu trop marqué par le bois ce qui me conforte dans l'idée que 18 ans est un grand âge pour un whiskeys irlandais. Au final, je trouve qu'il fait assez jeu égal avec le 12 ans, bien qu'ils aient chacun des nuances distinctes. Le 18 ans est peut être plus long en bouche alors que le 12 ans est plus franc. En bref, cette version marque un pas de plus dans la maturation de cette gamme sans vraiment la révolutionner.
Je prends peut être des goûts de luxe ... Cependant, le Redbreast 12 ans reste toujours pour moi le chef avec un équilibre rondeur/bois plus intéressant.
Je lui accorde tout de même 5 étoiles pour saluer, comme il se doit, ce superbe irlandais.
Auteur: Fred
Création: 28/02/05
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Inoubliable!!!! délicieux, invraisemblable!!!! magestueux 
Aucun doute, il n'y a aucun Irlandais qui m'a fait cette impression là. Je prends peut être des goûts de luxe ... Si tu le mets presque au même niveau que le 12 ans, c'est plutôt le contraire non ? J'ai l'occasion de l'avoir à 50 €, mais je n'en vois pas trop la peine du coup.Il ressemble certe au 12 ans mais le 12 ans est plus marquer à mon avis par le xéres(pardon ça ne plait peut-être à tous le monde)
Le 18 ans est beaucoup plus frais d'après moi, et plus net!! je suis comme tophe, en admiration
Fabuleux!!!! délicieux, que de parfums !!!! magestueux de douceur !!!
Aucun doute, il n'y a aucun Irlandais qui lui taquine la cheville Une merveille, testée en dégustation verticale lors du précédent Salon du Whisky parisien, après les versions / whiskeys suivants de la partie irlandaise : JAMESON non millésimé, JAMESON 12 ans, et avant le MIDLETON VERY RARE.
Le JAMESON 18 ans vieilli dans plusieurs types de fûts ( bourbon, sherry )est pour moi le summum des JAMESON , voire des whiskeys irlandais ,bien que je ne puisse guère m'avancer plus avant , car n'ayant dégusté ni le fameux REDBREAST 12ans, ni lePOWERS 12 ans , ni le GREEN SPOT...!
Cependant je dois dire que parmi 150 whiskies dégustés depuis 3 ans, et sous réserve de confirmation par une 2ieme dégustation , le JAMESON 18 ans s'avère à ce jour le plus impresionnant irlandais goûté à ce jour , je l'ai trouvé plus gourmand et fin que le 12 ans, bien plus subtil et moins cher que le MIDLETON..,
et proche sur le plan de la sensation en bouche d'un grand malt écossais âgé..
Il mérite donc à mon sens la plus grande attention ,et donc la note de 19/20 .   Ce qui est fabuleux dans cet Irish, c'est qu-il déborde d'arômes, et que pour son âge, il n'est pas étouffé par le cherry, son goût est vraiment digne des Irish de l'ancien temps!! 
Il est aussi moins sucré que son jeune frère de 12 ans, je lui confèrerais donc une double médaille d'or 
J'èspère que se qui le découvrirons, l'aprécierons autant que moi!!!!! |
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'))