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| Sujet : Et les Irish ??? | |
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| Auteur | Sujet : Et les Irish ??? | |||
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Steph (Membre) |
Posté le: 22/10/04 13:02, dernier message le : 22/11/04 [Répondre ] Pas grand monde n'a évoqué le monde des Irish jusqu'à présent, et je trouve que c'est dommage car personnellement j'adore certains d'entre eux.
Mon préféré à ce jour : le Redbreast 12 ans, qui est tout simplement succulent et se boit comme du petit lait avec ses notes intensément fruitées (pêche, fruits rouges...) Egalement excellent : le powers 12 ans, dans un registre similaire, peut-être à peine un peu moins riche. A priori le Powers est le whisky le plus bu par les irlandais... et hélas peu trouvable en France !  sinon peut-être que le haut du pavé appartiendra bientôt au Jameson 18 ans que je me suis procuré il y a peu de temps et n'ai pas encore ouvert... Le + puissant : le Connemara, avec ses notes tourbées qui rappellent plus un Scotch qu'un Irish. Mais je n'ai pas trop accroché, car justement pour ce type de whisky je pense que rien ne vaut un Scotch genre Islay. peut-être que le 12 ans me fera changer d'avis s'il est meilleur que le Connemara standard... Et vous, quelle est votre expérience des Irish ? Stéphane |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 23/10/04 18:00 [Répondre ] Salut steph,
J'ai gouté le tullamore dew, le paddy, le powers, le jameson. Sans grands souvenirs sauf de m'être dit que ceux là, paddy notamment, étaient de bien sages breuvages. Equilibrés, ronds mais sans grand caractère. Très politiquement correct, je dirais  Bref, je ne m'y suis pas attardé. Peut-être à tort, mais la vie et la diversité des Scottishes whiskies étant ce qu'ils sont.... Sans parler de mon affection toute particulière envers les Islay  Amicalement JP |
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tophe (Membre) |
Posté le: 24/10/04 13:03 [Répondre ] Salut à tous, pour ma part je trouve le jameson 18 ans délicieux et il ne se passe pas une journée sans qu-il n'y est pas cette bouteille dans mon bar.
Dès que la bouteille se vide j'en commande une autre pour ne pas en manquer!  Il ne faut pas aller comparer un whisky Irlandais et un Islay, chaque catégorie a sa personnalitée bien à elle, et il en faut pour tous les goûts. |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 25/10/04 10:40 [Répondre ] En extrapolant juste un tout petit peu, ce site et ce forum existent grâce à un whisky irlandais, le Redbreast plus exactement !
Je le dis souvent mais c'est toujours vrai : C'est ce whiskey qui m'a fait aimer le whisky. Encore aujourd'hui, revenir vers un whiskey irlandais est un vrai plaisir. Ma tendre maman vient de m'offrir ce week-end un Jameson 18 ans Je ne vais pas tarder à vous en parler ... |
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tophe (Membre) |
Posté le: 25/10/04 12:41 [Répondre ] Alors bonne dégustation
 Pour ma part le Jameson 18 ans, je lui donnerais un 17 sur 20! |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 25/10/04 15:03 [Répondre ] Salut Tophe
Je répondais bien entendu à la question de Steph qui s'étonnait de ne pas voir plus de sujets sur les Irish. Il n'était pas question pour moi de comparer tel ou tel produit mais simplement d'expliquer pourquoi je n'avais pas persévéré dans mes expériences avec les irlandais. Et mon gout pour les Islay que j'affiche n'est pas de nature à vouloir dénigrer tous les autres breuvages, loin de là Encore heureux que la diversité des whiskies offre à chacun d'entre nous la possibilité de trouver midi à sa porte.  Et si un jour l'occasion nous est donnée de nous rencontrer, je ne refuserai sans doute pas la dégustation des Irish dont tu parles, promis!  AmicalementJP mise à jour : 25/10/04 15:08 |
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Steph (Membre) |
Posté le: 25/10/04 15:39 [Répondre ] Pas de pb JP... enfin du moins s'il m'en reste !
Ce que j'apprécie surtout chez les Irish, c'est qu'ils sont "faciles" et agréables à boire. Notamment en été ou lorsqu'il fait plutôt chaud, moment où je n'apprécie guère de boire un Scotch a fortiori un Islay ! Par contre l'automne/hiver, je me tourne beaucoup plus vers les Scotch (ou encore des bourbons). Stéphane |
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tigrou25 Tigrou (Membre) |
Posté le: 25/10/04 20:19 [Répondre ] Je crois que je rejoins tout le monde en ce qui concerne le Jameson 18 ans. Je le trouve très bien.
Il est encore mieux quand la bouteille a été offerte par un des animateurs du stand Jameson lors du festival du whisky l'année passé. Alors qu'au départ je ne lui avais demandé qu'une boite vide, et il me la donne (pleine) mais sans me le dire juste en disant : "on a rien vu". En effet je n'ai rien vu, mais j'ai bu et c'est bon. |
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tophe (Membre) |
Posté le: 27/10/04 10:07 [Répondre ] Salut JP,
Je serai ravis de déguster des islays et des Irishs, j'adore les 2, ils me font chavirer!!! |
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petittonneau (Membre) |
Posté le: 22/11/04 15:51 [Répondre ] non pas possible que tu es bu du tullamore dew
 gouté a la distillerie .... il etait infect et un copaina qui la maman avait offert une bouteille nous l'a permis de le confirmer ... il est pas bon  m'enfin bon on apeut etre pas eu de chance du tout la liqueur de whisky produite par la meme maison sans etre ausi bonne que le Drambuie est honnete -un gros chouilla trop sucrée - |
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