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Sujet : Blanton's
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Auteur Sujet : Blanton's
LeBruce

(Membre)
Posté le: 26/11/04 08:39, dernier message le : 09/12/04 [Répondre ]
Bonjour,

J'aimerais avoir l'avis de ceux d'entre vous qui ont déjà gouté l'un de ces bourbons Blanton's :

Blanton's Special Reserve 40%

Blanton's Original 46,5%

Blanton's Silver Select 49%

Merci
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 26/11/04 10:20 [Répondre ]
Bonjour,

J'ai eu l'occasion de goûter la version Blanton's Original 46,5%. Je ne suis pas fana de bourbon, mais je voulais quand même goûter cette version.

L'attaque est très puissante, aussi bien au niveau alcool qu'au niveau des arômes. La suite est puissament boisée et sucrée, limite écoeurante pour des papilles non habituées. J'ai eu la même impression avec le Whisky au blé noir breton, le Eddu. C'est une explosion de rondeur impressionnante !

Je trouve personnellement que ce breuvage manque de finesse, malgré toute la rondeur et la force des arômes. Mais il faut savoir que je suis habitué au single malt plus sec. Plus objectivement, et avec une pointe d'eau, ce bourbon ce révèle bien plus délicat même si sa nature ne change pas radicalement. En lui laissant le temps, je pense qu'il doit devenir assez relaxant et bien accompagner une veillée.

J'ai pensé sérieusement acheter une bouteille de Blanton's, surtout pour ma femme qui préfère des saveurs plus ronde comme celles des Whiskeys irlandais. Mais la férocité de l'attaque et le prix m'ont fait réfléchir.

Bref, je dois bien admettre qu'il s'agit d'un whisky qui a du goût et un caractère bien présent et cohérent de bout en bout. Un peu trop fort pour moi quand même
Steph

(Membre)
Posté le: 26/11/04 10:26 [Répondre ]
Hello,

moi si mes souvenirs ne sont pas trop embrûmés, il me semble que la version de Blanton's que j'ai goûté il y a de cela plusieurs années, était supérieure à 50°... pas loin de 60 je crois bien.

J'aime beaucoup les bourbons, mais celui-là je l'ai vraiment trouvé plutôt "rêche" et costaud voire agressif... il est vrai aussi que je ne crois pas y avoir ajouté un peu d'eau pour le calmer et l'ouvrir plus...

Dans le style je lui préfère de loin le Wild Turkey 50°, beaucoup plus parfumé et rond. Et moins cher aussi

Stéphane
PNicolas

(Membre)
Posté le: 26/11/04 14:14 [Répondre ]
Perso j'avais goûté au Blanton's Original, c'est extrement sucré, très écoeurant, bref pas du tout mon truc. J'ai un ami qui l'avait aussi goûter et qui m'avait dit que ça ressemblait à du verni à ongle enfin j'espere pour lui qu'il n'avait pas goûté à ce dernier quoiqu'avec les Bretons on n'est pas à l'abrit de ce genre d'experience
Dernière precision qui a sûrement son importance je n'aime pas du tout les Bourbon, le seul qui reste juste passable pour moi est le Pappy Van Winkle's 20 ans.

A+

mise à jour : 26/11/04 14:15
LeBruce

(Membre)
Posté le: 27/11/04 10:31 [Répondre ]
Merci pour ces avis très intéressants

A la lecture de vos post les Blanton's ne me semblent pas vraiment être l'idéal pour un premier achat d'un bourbon.
Peut être que le Special Reserve 40% est moins sauvage et sucré que ceux que vous avez gouté?

Mais je vais sans doute plutôt me laisser tenter par le Wild Turkey Rye 50% qui semble plus accessible.

Par contre 39€ chez LMW, j'espère qu'on le trouve moins cher en grande surface
piche2

(Membre)
Posté le: 30/11/04 16:13 [Répondre ]
Bon et bien moi je ne serais pas aussi négatif sur les blanton's
J'aime bien le "spécial reserve"
J'adore le "original"

Ils sont effectivement et évidemment plus ronds et moins secs qu'un islay mais ils ne sont pas écoeurant pour autant. Les 46.5 °C du "original" passent comme une lettre à la poste et je trouve cela très agréable et complémentaire d'un whisky écossais (j'adore également les whisky écossais) plus sec, plus brut ou plus racé.
Le terme "sucré" me choque un peu je dois dire, moins sec serait plus approprié.
Celui qui ne connais pas Blanton's pourrait penser que ces bourbons penchent sur le moelleux, ce qui n'est pas du tout le cas. Ils sont seulement bien évidemment moins secs que d'autres.
Les bourbons (les Blanton's en particuliers) sont plus orientés d'une manière générale, sur la rondeur et la finesse). Cela les rends, à mon avis, interessants et COMPLEMENTAIRE avec les autres W.. Il est également a noté que dans les Blanton's on retrouve le fut (et les arômes qui lui sont liés : caramel, vanille, ...) tant au nez qu'en bouche. Sur ce point, je trouve une similitude avec certains cognacs XO.

Enfin, il semble que d'une manière générale le sexe féminin soit beaucoup plus attiré par un blanston's que par un islay. J'en ai fais très souvent l'expérience, et je sais donc de quoi je parle.

Mais, bon tout ceci et affaire de goût avant tout et je peux très bien admettre qu'un grand amateur de W. secs, iodés et tourbés(lagavulin, laphroaig, ...) ne soit pas du tout emballé par ce type de breuvage.
Pour ma part, je ne suis pas sélectif :
J'adore tous les W. car ils fournissent une palette aromatique d'une rare complexité et également d'une rare diversité.
Entre Blanton's origibal 46,5 °C et lagavulin 16 ans (par ex.) il y a effectivement un monde ... mais pas au sens péjoratif du terme. Pour moi, vous l'aurez compris, ils sont tous les 2 extras (dans leur typicité respective)

A+

Et buvez peu mais buvez bon !!
L'abus d'alcool ......
tophe

(Membre)
Posté le: 05/12/04 12:48 [Répondre ]
Salut,
Je possede actuellement la version gold.
Je la trouve superbe en digestif.
Mais la meilleur version est pour moi la version silver!!
piche2

(Membre)
Posté le: 09/12/04 12:52 [Répondre ]
Je viens également de gouter la version silver
C'est magnifique !
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