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Sujet : Suggestion de whisky irlandais
Forum Public / Le monde du whisky / Suggestion de whisky irlandais
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Auteur Sujet : Suggestion de whisky irlandais
scharron23
Antoine
(Membre)
Posté le: 23/05/09 18:55, dernier message le : 15/06/09 [Répondre ]
Bonjour,


Un de mes amis va partir visiter l'Irlande d'ici 3 à 4 mois (ne sachant toujours pas dans quelle région).
Je me suis dit 'tiens s'il part en Irlande autant en profiter pour qu'il me ramène un bon petit irish'. Mais la question est lequel? bientot

Je vous demande donc si vous savez s'il existe de bons whiskys produits en Irlande et que l'on trouve seulement en Irlande.
Voili voilou merci de vos réponses

mise à jour : 23/05/09 18:56
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 23/05/09 19:54 [Répondre ]
Redbreast 15 ans...

difficile à trouver...

et s'il trouve le single malt....(il existe aussi en blend)
Coleraine 34 ans 57,1% love love love

mise à jour : 24/05/09 13:09
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 25/05/09 15:35 [Répondre ]
Bonjour,
à la très bonne suggestion de notre ami Denis on pourrait peut être ajouter celles ci :

En ce moment on n'arrive toujours pas à importer en France les single-grain de chez Cooley semble t'il , ceux prénommés GREENORE ( un 8 ans et un 15 ans je crois), cela pourrait être une idée bien que je ne saches pas quel est leur intérêt réel.

Par ailleurs il y a de belles versions brut de fût en éditions limitées chez BUSHMILLS ( comme celles dégustées au Whisky Live il y a quelques années ), tout comme probablement chez Midleton ( les versions rares de JAMESON, MIDLETON VERY RARE, mais attention c'est coûteux ! )

Chez COOLEY, certaines versions des single-malts CONNEMARA et The TYRCONNELL valent le détour ( voire ont été primées comme par ex. les affinages des 10 ou 14 ans de TYRCONNELL, certains single-casks aussi- cf par ex. un superbe 15 ans choisi par Martine Nouet l'année dernière ).

Il est possible aussi ( je ne suis jamais hélas parti en Irlande) que vous trouviez -tant pis pour la couleur locale - des mises en bouteilles de malts écossais épuisées ailleurs, qui sait?

Alors bonne cogitation !

Salutations de Corto à tous les nouveaux arrivants par la même occasion... coucou
MoL
Groupie adjoint des Dionysos et Babet
(Membre)
Posté le: 30/05/09 17:01 [Répondre ]
Sinon, là, je viens de passer au Comptoir Irlandais de Poitiers, et je suis retombé sur ma vendeuse conseillère préférée, celle qui m'avait conseillé le Red Breast parce qu'elle n'avait que des supers retours de ses clients.

Bref, ce coup là, comme je voulais à nouveau un irlandais sympa, pas gras ou tourbé parce qu'il fait chaud, je lui ai demandé ce qu'elle me proposait.

Donc en effet, elle m'a proposé le Jameson (une edition spéciale) ... mais plus en stock, donc loupé, "insert coin" !!!

Finalement, elle m'a conseillé le Green Spot, car elle a eu bcp de retours positifs de ses clients sur celui là. Donc je me suis dit que ça pourrait être un aussi bon choix que le Red Breast, on verra bien ? Vous le connaissez ?
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 30/05/09 22:47 [Répondre ]
Je l'ai vu cet après-midi chez un caviste que je visitais et je cherchais de quoi agrémenter notre prochaine soirée qui aura pour le thème "Le Royaume Uni, mais sans l'Ecosse", autrement dit les Irlandais auxquels on va raccrocher les Gallois et l'Anglais.
J'ai donc vu cette bouteille de Green Spot et je dois admettre que j'ai laissé tomber : je ne connaissais pas.
A mon retour, regardant sur le site de la MW, je n'ai pas trouvé engageant ce qu'on peut y lire, qui pourrait s'appliquer à n'importe quel whisky de qualité quelconque (attention, je n'ai pas dit "médiocre").
Bref je ne le connais pas, je ne l'achèterai pas, mais si un jour j'ai l'occasion d'y goûter je ne manquerai pas de la faire.
Je pense que que la comparaison avec le Redbreast 12 va être déséquilibrée.

A toi maintenant de taster et de nous faire part de tes conclusions, et par la même occasion me montrer que j'ai eu tort de ne pas le prendre !

Cela étant je suis ressorti de la cave avec un irish : un Connemara single cask 13 ans.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 02/06/09 10:09 [Répondre ]
Pour information, voila ce que je pense du green spot : Green Spot !
axel

(Membre)
Posté le: 12/06/09 21:54 [Répondre ]
Bonsoir,
Il peut essayer de trouver un vieux millésime de Knappogue Castle, un tès joli Single Malt irlandais qui n'éxiste qu'en Vintage.

Le millésime commercialisé en France actuellement est le 1995.

Cordialement.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 15/06/09 09:22 [Répondre ]
Très juste !

J'ai gouté cette version au dernier whisky Live avec beaucoup de plaisir !
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 15/06/09 11:17 [Répondre ]
Au club ce dernier samedi, nous avions comme thème les grands-bretons, mais non écossais.

A cette occasion nous avons pu goûter :
Redbreast 12 ans, 40.0%, OB
Penderyn Aur Cymru, 46.0%, OB
Crested Ten, 40.0%, OB
Bushmill's 16 ans, 40.0%, OB
Green Spot 40.0%, Mitchell & Son
Cooley 15 ans, A Mad(eira) Angel, single cask, 46.0%, OB Daily Dram, finition Madeire
Connemara 11 ans, Single cask #V60/2 253, 46.0%, OB
Connemara 13 ans, Single cask #V07/08 07 (sherry), 46.0%, OB

Je reviens sur un de mes derniers posts à propos du Green spot : Pas déplaisant mais vraiment loin derrière le Redbreast. Frais assez marqué par le sherry, agréable mais simpliste. A boire plus qu'à déguster.

Pour plus de précisions vous pouvez consulter le compte-rendu de la soirée. les commentaires individuels des flacons seront en ligne d'ici une quinzaine de jours.
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