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Sujet : la vie est éphémère...
Forum Public / Quoi de neuf / la vie est éphémère...
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Auteur Sujet : la vie est éphémère...
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 26/01/10 20:31, dernier message le : 04/02/10 [Répondre ]
Bon, sans être dans le morbide...
petit sujet pour vous dire qu'entendant un peu partout des êtres encore jeunes nous quittant chaque année...c'est bien de conserver quelques bouteilles pour...plus tard, mais quand on est au ciel...on en profitera plus...
Hier, j'ai ouvert un Port Ellen...je préfère qu'il profite à des gens que j'apprécie, que de rester dans une armoire pour les héritiers
Dede
"I can resist anything but temptation." O.Wilde
(Membre)
Posté le: 26/01/10 22:45 [Répondre ]
C'est clair. Ma politique est de ne rien conserver que je n'aie déjà goûté. Par contre, il se passe toujours un certain temps avant l'ouverture d'une nouvelle bouteille, en général le temps d'en finir une autre, histoire de ne pas trop dépasser la grosse vingtaine de flacons ouverts simultanément.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 30/01/10 16:58 [Répondre ]
De mon coté, j'ai trop de bouteilles ouvertes ! N'étant pas un gros buveur (et c'est tant mieux) beaucoup descendent tout doucement. J'ai plusieurs bouteilles ouvertes il y a 8 ans ...

Donc, je vis sur mes réserves et je n'ai ouvert aucune des dernières bouteilles achetées (Le Bowmore 18 ans attend sagement, ainsi que le Dalmore Alexander III).

En tant qu'amateur de whisky à la recherche de saveurs, le format 70 cl est trop grand. Certes, il y a certaines bouteilles pour lesquels je trouve ce format trop petit, mais pour beaucoup, une bouteille de 33 cl aurait été la bonne dose.

Cela revient en fait à acheter une bouteille à deux et à la partager. Reste à avoir des bouteilles de 33 cl d'avance (pas plus grande et à bouchon en liège pour permettre une certaine conservation) et accepter le fait de ne pas avoir la bouteille d'origine ...

Vous faites ce genre de trafic par chez vous ? Dans la Vienne, c'est calme, très calme ...
Dede
"I can resist anything but temptation." O.Wilde
(Membre)
Posté le: 30/01/10 19:07 [Répondre ]
Là je viens de récupérer une grosse quinzaine de cl d'un Glengoyne 19yo Ewan's Choice acheté à 4. Mais faut dire que tout a été géré à distnace, car mes compères habitent d'autres régions que moi. Et je pratique de plus en plus l'échange ou l'achat de samples, ayant décidé de consacré le plus gros de mes achats de bouteilles à Laphroaig, ma distillerie favorite (et ayant dû diminuer un peu mon budget whisky qui avait déraisonnablement explosé ces derniers mois).
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 30/01/10 23:33 [Répondre ]
Ahhh les samples....tout un programme....

Pour info, je me suis offert cet aprèm. au carrefour d'Haine St. Pierre un Talisker 18y......pour 40,25€........
Je ne sais pas ce qu'ils ont fait comme bétise....il est au prix du 10y....
Soit leur fournisseur s'est trompé, et a confondu....mystère...
Les grandes surfaces ont parfois du bon...
Dede
"I can resist anything but temptation." O.Wilde
(Membre)
Posté le: 30/01/10 23:49 [Répondre ]
Bon prix pour le 18yo. Par contre, si c'est le prix auquel ils vendent le 10yo, ça fait cher !
ALouis
Nantes Whisky Club
(Membre)
Posté le: 01/02/10 08:47 [Répondre ]
L'achat de bouteilles à plusieurs est la meilleure solution pour gouter plein de choses sans se ruiner.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 01/02/10 08:56 [Répondre ]
oui, le seul petit problème est de savoir qui va garder la bouteille d'origine ...?
ALouis
Nantes Whisky Club
(Membre)
Posté le: 01/02/10 15:32 [Répondre ]
Le contenu ets plus important que le contenant
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 01/02/10 19:04 [Répondre ]
Oui, Oui, mais quand on est conservateur et matérialiste....c'est autre chose... eek
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