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Sujet : par cette chaleur continue....le whisky n'est plus de rigueur...
Forum Public / Quoi de neuf / par cette chaleur continue....le whisky n'est plus de rigueur...
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Auteur Sujet : par cette chaleur continue....le whisky n'est plus de rigueur...
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 22/07/13 22:15, dernier message le : 09/08/13 [Répondre ]
Oui, en effet, dans cette période un peu trop chaude pour pouvoir apprécier un bon whisky, avez-vous d'autres petites dégustations de saison...?
Ici, étant au pays de la bière, on ne cherche pas beaucoup plus loin...
Avec plus de 1000 sortes de bières différentes, on peut s'y attarder quelque peu... à la maison après le boulot...
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 23/07/13 10:42 [Répondre ]
Salut Denis,

Une petite remarque concernant la conservation des bouteilles par ces chaleurs estivales : Attention au mignonnettes avec un bouchon visé. Je viens de vérifier (tardivement) ma petite collection et je crains que le mal ne soit déjà fait. Tous les bouchons étaient légèrement dévissés ... Et certaines mignonnettes montrent des signes d'évaporation. Zut grrr

Donc, vérifiez vos bouchons messieurs. Pour les bouteilles classques, humecter les vieux bouchons ne doit pas être une mauvaise idée.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 23/07/13 18:38 [Répondre ]
Hello Fred,
pour les bouteilles stockées depuis longtemps sans passage du propriétaire, si je puis dire ainsi...voici un petit truc pratique et efficace ...il faut retourner la bouteille afin que le liquide vienne toucher le bouchon, il est ainsi humecté et on évite de le casser en ouvrant la bouteille quelques secondes plus tard .
Sans aucun risque pour le contenu, bien-sûr...
jerem1313
jerem
(Membre)
Posté le: 28/07/13 22:33 [Répondre ]
Salut a tous , moi aussi par cette chaleur je privilégie la bière , étant de Lille nous sommes aussi bien fourni en bière , mais surement moins que la Belgique . Concernant les marques je reste un peu bloqué aux mêmes : Karmeliet , Goudale , bière du démon , Rince cochon .
tu ma donné l'idée de m'attarder et découvrir d'autre bières bientot , quelle sont tes marques favorite ?

Sinon un bon rosé cote de Provence est aussi très appréciable par ce temps .
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 30/07/13 17:14 [Répondre ]
Ouf..la liste est trop longue...sans parler que bien souvent, lorsque je vais découvrir une nouvelle bière, je vais me focaliser sur celle-ci, jusqu'au moment où je vais en découvrir une autre et laisser de côté la première .

Enfin, pour en citer quelques-unes..j'ai un petit faible pour les trappistes...Orval, Chimay, Rochefort

Mais j'apprécie tout autant des bières de types artisanales ou d'abbaye ...l'Aubéole d'Estinnes...les Bons Secours, la Saint-Feuillien Grand Cru, la Julius, la Duvel tripple hop.....
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 31/07/13 22:31 [Répondre ]
Hello you all,
oui en ce moment moi c'est également bien plus bière qu'autre chose côté alcool...mais plutôt des bières légères (1664 blanche, Stella Artois).

Premier malt depuis longtemps hier soir, rien d'exceptionnel, mais j'avoue j'attends que la température baisse un peu plus...wait and see.

mise à jour : 31/07/13 23:06
Dagde
Je ne suis pas péremptoire, j'ai simplement raison
(Membre)
Posté le: 01/08/13 18:16 [Répondre ]
Si t'as l'occasion la White Thai de Westbrook est très chouette clind
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 02/08/13 11:50 [Répondre ]
Merci Dagde
modeverre
le spécialiste du verre
(Membre)
Posté le: 09/08/13 16:50 [Répondre ]
En été, je suis Perroquet - quelque chose de frais avec la carafe d'eau qui va avec pour s'hydrater
MoL
Groupie adjoint des Dionysos et Babet
(Membre)
Posté le: 09/08/13 20:45 [Répondre ]
Pti coucou !
Pour moi aussi, c'est bière, en attendant le retour de la fraicheur ;)
Pas forcément belges vu que je ne suis pas dans ce coin, mais j'ai trouvé une brasserie artisanale à Marcoussis (vous savez là où les rugbymen français s'entrainent) qui fait des bières plutot pas mal.
Vive la bière
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