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Sujet : Conseils pour achat whisky tourbé/fumé/salin
Forum Public / Le single malt / Conseils pour achat whisky tourbé/fumé/salin
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Auteur Sujet : Conseils pour achat whisky tourbé/fumé/salin
Anne59
Anne
(Membre)
Posté le: 15/01/14 16:57 [Répondre ]
Bonjour,

Le caviste près de chez moi propose le Uigeadail à 70 euros, cela me semble raisonnable, je vais me laisser tenter !
Merci pour vos toutes vos suggestions, spécialement CortoMalte et canis_lupus, je les garde dans un coin, cela me servira très certainement pour de futurs cadeaux. Et en effet j'avais envisagé de prendre un japonais mais pour le moment je reste encore en écosse
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 15/01/14 19:01 [Répondre ]
Bonjour Anne59,
De rien, sinon pour l'Uigeadail, à ce prix là tu peux foncer....sur Paris on peut l'avoir pour env 80/90 € voire même plus ! Je doute que tu trouves facilement et sans frais de port moins cher que cela...
BLACKART

(Membre)
Posté le: 20/01/14 12:34 [Répondre ]
Hep

sur le sujet de la tourbe, j'ai déguster chez un ami le Ledaig 10Y.
franchement pour le prix ça vaut le détour.
pas de caramel, pas de filtration je crois, +-46%
tourbe plutôt sèche, bien équilibré, un peu gras... bref un bon moment.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 20/01/14 13:27 [Répondre ]
Je suis déjà assez emballé par mon Ledaig 7 ans. Quel maîtrise pour cet age ! J'ai entendu dire beaucoup de bien de cette version 10 ans. Mais aucune dégustation pour l'instant.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 20/01/14 20:46 [Répondre ]
Lors de mon passage à Londres, j'ai ramené une bouteille venant de chez Royal Mile Whiskies du Ledaig 10y qui venait de sortir...Mais comme c'était pour un cadeau...pas su goûter...
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 21/01/14 00:16 [Répondre ]
Elle est pas mal Fred mais n'a vraiment rien à voir avec cet ancien 7 ans fabuleux. Là on est plus dans le minéral fumé mais dans un style bien plus lourd plus proche de certains Ardbeg....pas mauvais, oui mais plus austère.

Sinon attention (erreur courante même chez certains nouveaux pros...sur leurs étiquettes) si je puis me permettre, "non filtré à froid" ne signifie pas "pas filtré du tout"....il y a ce qu'on nomme une filtration douce, à travers des filtres (parfois au charbon de bois d'érable, ou au charbon de bambou, etc...) et à température non négative, etc...
La preuve d'une non filtration totale la plus évidente serait la présence de résidus provenant des fûts qui donc resteraient comme une fine poussière au fond de la bouteille (cf par ex. les whiskies de chez Blackadder de la gamme "Raw Cask").

mise à jour : 21/01/14 00:19
BLACKART

(Membre)
Posté le: 21/01/14 12:18 [Répondre ]
Voilà pourquoi j'ai indiqué pas de filtration je crois, malgré l'indication sur la bouteille.
Ayant toutefois remarqué la présence de particules non identifiées dans la bouteille

enfin bref moi je le trouve vraiment bon , il fait moins l'objet de spéculations que d'autres et donc pour ce prix je dis amen.
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