Hello
juste pour informer que par hasard samedi je me suis rendu dans un magasin MAX PLUS (LE MANS), et bien sur rien d'exceptionnel, nous decidons de sortir avec mon épouse, et là, à la caisse un nom.... ARDBEG ten(packs de 12 mignonnettes), et puis un autre BUSHMILLS (edition 400e anniversaire 1608, 46°), je regarde les prix et tout ça m'a l'air bien réel, pour le single malt la mignonnette (5cl) est à 1.95€ le calcul est vite fait, pour l’équivalence 14 mignonnettes=0.70cl=27.30€ et bien quelle surprise, pour le whiskey 24.95€!!!, my god je n'ai pas hesité et vous de votre cote avez un de ses magasins, il y en aura peut etre......
Je pense y retourner
Voilà
Oliviezb | Ha le Yoichi 10 ans pas mal ce petit japonais.
Alors entre le Jack Daniels et le Bushmills la différence est énorme.
Si tu veux rester dans le même style du Jack tu as le Gentleman Jack ça permettra de faire la comparaison de cette même distillerie. | Bonsoir,
ce n'est pas évident....dans cette gamme de prix...
Dans certaines grandes surfaces, on sait encore trouver à moins de 30€...
-le Wild Turkey 8y 50,5% (mon favori dans la liste)
-le Blanton's single barrel bourbon 40%
-Four Roses single barrel 43%
-Jameson 12y...
mais il faut un peu chercher...
Perso...je ne suis pas fan de Bushmills  | Salut,
désolé de répondre si tardivement. Je voulais remercier toutes les personnes qui ont su me conseiller. J'ai pris à mon frère le Nikka Yoichi 10 ans d'âge. Il me l'a fait goûté. La claque ! J'ai vraiment apprécié. Quelle douceur, quelle teneur en bouche. Vu le prix, je m'en offrirais une mais plus tard !
J'ai besoin d'un autre avis, assez urgent. J'aimerais une autre bouteille de whisky. Cette personne a l'habitude de boire du Jack Daniels et a déjà essayé pas mal de whisky. Par contre, je n'ai qu'un budget de 25€. Auriez-vous une idée ?
J'avais pensé à du BushMills. Qu'en pensez-vous ? Je suis preneur si vous avez d'autres idées.
Merci encore.
@+ tard. | Hello Krycek, idem pas très chaud pour les Aberfeldy hormis le superbe single-cask de l'an dernier (édition pour le Whisky Live Paris 2010) mais pas donné (y a mieux à faire)-voir autre sujet en effet.
Sinon on oublie qu'il y a par exemple un joli coffret en 3 parties, velours, etc, avec le Bushmills "1608" un grand blend irlandais de prestige (à pas plus de 60/65 € normalement)-voir aux Comptoirs Irlandais, M.d.W., etc...ou certains coffrets Diageo avec deux verres (ex. Talisker 18, etc...env. 95 € celui là certes, mais c'est un des meilleurs whiskies au monde pour moi).Top ! | Hello Fred,
je comprends...
Pour le Bushmills c'est une triple-maturation (Bourbon, Oloroso Sherry & enfin Caribbean Rum) et le rhum est vraiment discret (plus que dans le Balvenie 17 Rum Cask que pourtant j'avais apprécié). S'il est noté fort chez plusieurs personnes c'est que c'est un monument d'équilibre et de finesse...(si je peux Fred je t'en emmènerais un sample, fais moi y penser quelques jours avant stp).
Pour l'Oban affiné, la fumée est vraiment discrète également... | Merci CortoMalte pour ces très justes suggestions ... J'ai effectivement quelque-unes de ces bouteilles : Jameson DE par exemple. 
Mais je vais avoir beaucoup de mal à faire passer cela pour un cadeau pour madame 
Je me méfie des vieillissements en fûts de rhum. Pour l'instant, aucun n'était à ma convenance. Connaissant tes (bons) gouts, il faudra que je goute ce Bushmills 12 ans "Select Casks (Caribbean Rum Casks)"
Pour le Oban, il faut que je re-test la version Distiller Edition. Même si madame n'apprécie pas (du tout) le coté fumé, ça peut être intéressant.
SINGLEMALT, j'assume mes propos ... surtout que je ne pense pas qu'elle les lit | Hello les gars,
je groupe faute de temps...désolé
SINGLEMALT : 85/100 au Ardbeg, quant aux "filles" j'ai pas l'habitude de donner des notes chiffrées à ces demoiselles...disons qu'à celle qui m'a servi je donne 2  pour son charme et sa gentillesse, quant à celle qui a posé (enfin, son bras, avec le mien) et qui avait les yeux bleus je mets 3 (bon, d'accord, le décolleté y est aussi pour quelque chose  ! )-quant à la 3 ème par courtoisie je dirais 2 aussi !
Félicitations pour les 7 ans....(voir ci dessous- = 1 bouteille au lieu de 2)
FRED : Félicitations & une suggestion....: considérant que tu fêtes 14 ans de mariage et que
1/ traditionnellement les whiskeys irlandais sont réputés être vieillis 7 ans au minimum (info certes au conditionnel) et que
2/ ta moitié a un net penchant pour les irish whiskeys, je pense que si ce n'est pas déjà fait (pour ta collection) tu devrais lui offrir/vous offrir 2 de ces whiskeys :
-Bushmills 12 ans "Select Casks (Caribbean Rum Casks)", 40 % (1 litre en duty free ou dans certains Comptoir Irlandais-épuisé sur paname hélas,mais j'en ai une...je te ferais goûter à l'occasion,Fred)-une petite merveille de finesse, de délicatesse florale & fruitée,tout en restant dans le style irish (Noté 97/100 chez moi, 94/100 chez J.Murray)
-Jameson 12 ans "Distiller's Selection" (pour la MdW, 2005, je pense que tu connais déjà), 43 % -très belle version très précise sur les fruits rouges
-Tullamore Dew 12 ans (Blended), 40 % -sublime avec un gâteau au chocolat
Ou alors, en écossais, un "Oak Cross"...(par exemple)ou la subtilité d'un Benromach, la suavité d'un Glenlivet 18 (il a aussi ses côtés irish je trouve), etc...Ou si tu veux vraiment un 14 ans pourquoi pas un modeste mais très correct Oban 14 ans OB en "Distiller"s Edition" ? | Hello twanking,
Tu aurais peut être intérêt à sillonner un peu Paris pour comparer...n'oublies pas la cave Nicolas Julhès qui pratique vraiment des prix extras (54,rue du faubourg St Denis-plus de 150 whiskies dont beaucoup sont disponibles à la dégustation gratuite !).
Question Glenmorangie (que j'ai eu la chance de visiter) il y a de quoi faire par ex. je te conseille malgré tout le "Nectar D'Or"(finition Sauternes) ou le complexe, élégant et fruité "Finealta" (finition sherry- 58 € chez Julhès en ce moment!chut !- désolé pour la pub!).
Il y a aussi les assemblages de malts de qualité chez certains négociants comme le Berry Speyside Reserve (chez Berry bros & Rudd) ou le même en Islay Reserve ou des choses plus ou moins tourbées chez Douglas Laing, comme chez d'autres (...).
En fruité il ne faut pas négliger les irlandais (Power's,Red Breast, Tyrconnell -en version affinée en Porto ou Madère-Tullamore Dew 12 ans, certains Bushmills etc...), les japonais (Nikka Pure-Malt "Red" par exemple, pour ce qui est pas cher)...et les français (Glann Ar mor, par exemple) et j'en passe...c'est sans fin ! Bonne chasse aux flacons... | Hello mister SINGLE-MALT....
Certes, perso. je suis un peu mieux fourni en Irish, même si j'ai pas mal de bouteilles sur leur fin....Pour ma part bien sûr je me joins à ton voeu (en honneur à nos amis irlandais) ....
aussi j'ai pris un petit cl du superbe BUSHMILLS 12 ans "Caribbean Rum Finish", un superbe affinage vendu qu'en duty free (et dans certains Comptoir Irlandais- bon sur Paname faut oublier, rupture de stock)! Quelle claque à chaque fois....
pour une fois je suis d'accord avec Jim Murray, c'est le plus complexe Bushmills (en single-malt) jamais dégusté, fin,élégant, sublimement floral, le rhum est très discret...je lui ai mis une note très forte, la plus forte des irish avec le JAMESON 18 ans (d'un autre style).Alors Cheers à tous (je ne sais ce qu'on dit en Irlande..) et Bonne St Patrick ! |  Titounet !
On parle de moi ici !
Alors effectivement, du coté des whiskeys, si ces messieurs s'offrent des caisses de Redbreast 15 ans, la barre est déjà bien haute ...
Chercher du coté des irish est une première piste assez évidente. Malheureusement, pour contrer un RedBreast, il faut franchement monter en prix. Les vieux irish ne sont pas légions et plutôt chers :
- Middleton very rare : comme il est millésimé, chaque année est légèrement différente. En général, il est pas mal
- Bushmills 21: très doux, très beau
Le Jameson 18 ans risque de faire vraiment ton sur ton avec le RedBreast car ils sont tout deux créés par les mêmes nez.
Perso, j'aime beaucoup le Ballantine's 17yo, j'en ai une bouteille. Je lorgne sur la promos chez Leclerc pour le 21 ans. Par contre, comme il s'agit de blends complexes, la dégustation demande du temps pour que tous les étages de la fusée se détachent. Plus on lui laisse de temps, plus il le rend en nuances et parfums. C'est pour cela que ces blends sont boudés en salon, car ils ne sont pas assez immédiat. D'un autre coté, les irlandais demandent également un peu de temps pour se révéler: Surtout la famille Redbreast.
Tu peux essayer de dégoter un Redbreast 15 ans de la première série, mais ils se cachent maintenant ...
Pour ce qui est des tourbés, tu es entre de bonnes mains !
Bonne recherche | Petit résumé des stands...(10 sur les 20)
Les autres stands sont les "antiquités"...
-Cinoco (Suntory, Bowmore, Auchentoshan, Glen Garioch, Bunnahabhain, Tobermory, Deanston, Tomintoul, Connemara, Greenore...)
-Diageo (Classic Malts, Brora, Port Ellen, Bushmills...)
-The Nectar (Arran, Glendronach, Springbank, Longrow, The BelgianOwl, Daily Dram, Duncan Taylor, Whisky-Fair...)
-The Whisky House (Gordon MP, Ols Pulteney...)
-Thosop (Malts of Scotland, Glann ar Mor...)
-Filliers (Glenfarclas, Glengoyne...)
-LVMH (Ardbeg, Glenmorangie...)
-Cointreau (The Macallan, Balvenie, Highland Park, Glenfiddich, Laphroaig...)
-Premium Spirits (Benriach, Tullibardine, Balbair, Penderyn, Douglas Laing, Amrut, George T Stagg...)
-Whisky Import Belgium (First Cask, Adelphi, The Alchemist, Berry Bros...) | C'est vrai. J'ai honte. Mais il y a de "bons" blends aussi.
J'achèterai plus facilement un Bushmills NAS qu'un Macallan 12yo Fine oak. | C'est logique : certains whiskies sont beaucoup plus puissants que d'autres, et en plus la tourbe est plutôt un arôme dominant. Douglas Laing a sorti un vatted Macallan/Laphroaig, et il paraît que le Macallan se fait complètement ecraser, au point que ce vatted semble être un Laphroaig.
Et plus simplement, essaie de boire un dram de ton Bushmills après un dram de Laph, tu vas voir que le Bushmills va te paraître insipide, et que le goût de la tourbe va te rester en bouche et l'écraser.
C'est pour cela que l'ordre de dégustation est important quand on veut goûter plusieurs drams. | novice,
Passer du Jack Daniel's au whisky tourbés (Bowmore, Laphroaig, Talisker, Caol Ila, etc.) peut être à double tranchanst car l'approche gustative est franchement différente. S'il apprécie la puissance du JD, il va être servi avec les pointures de l'Iles d'Islay, fortement fumés et puissants. S'il apprécie le coté sucré, on s'égare ...
Mais beaucoup d'hommes raffolent des whiskies fumés, donc il y a de fortes chances qu'il en raffole, après le premier choc ...
Pour ce qui est du 18 ans obligatoire pour avoir du bon, je ne suis pas d'accord. C'est comme dire qu'il faut mettre systématiquement au moins 15 euros dans un bouteille de vin pour qu'elle soit bonne. Les 18 ans sont rarement mauvais, certes, mais le rapport qualité/prix est à prendre en compte.
Pour reprendre la liste de CortoMalté (amis et excellent conseillé pour ma part), voila mon avis.
Les irlandais : BUSHMILLS et Jameson 18 ans sont magnifiques. Le style irlandais est bien différent des whiskies écossais globalement plus secs (mais la liste des exceptions est longue comme mon bras). Ils ont l'avantage d'avoir des notes communes avec les bourbons tous en étant plus fins (l'alcool est moins présent et les finales plus douces).
Le KNOCKANDO 21 ans est également un excellent choix, que l'on trouve en super marché dans sa version 18 ans. Même s'il est moins sucré qu'un JD, C'est un whisky écossais "gras" et enveloppant. Ce n'est pas péjoratif pour un whisky
Les Japonais, grand producteurs de whiskies de qualité, sont une alternative également intéressante. La provenance surprend et le gout enchante très souvent. Ces gens là sont assez fort pour faire des whiskies ambiance "canapé cuir et longue soirée" ...
Enfin, les whiskies fumés ... j'ai une préférence pour le LAPHROAIG 15 ans par rapport au 18, mais Corto l'a gouté avec certainement plus d'application que moi et en pense que du bien Le 15 ans est encore dans les rayons des Leclercs. Le 18 devra être acheté chez un caviste ou sur le site de la Maison du Whisky.
En espérant vous avoir guidé dans votre réflexion, n'hésitez pas à poser d'autres questions si besoins. | Bonjour Novice et bienvenue au club
Pas de panique...quelques suggestions (que sûrement mes "camarades" ici présents complèteront ou contrediront, au choix, c'est le jeu...)
Je pars du moins cher au plus cher :
-Blend japonais SUNTORY "HIBIKI" 12 ans (dans joli coffret cartonné très classe)
pour 52 € à la Maison du Whisky (20, rue d'anjou à Paris Métro Madeleine)
-(variante plus chère du précédent, et plus prestigieuse, la vedette du film "Lost in Translation", le SUNTORY "HIBIKI" 17 ans (pour 85 €), un splendide whisky, tout en finesse (mais pas de glaçons là dedans !- tout comme les suivants d'ailleurs..)
-Coffret KNOCKANDO 21 ans "Master Reserve" (coffret bois avec le moins cher des 21 ans d'âge écossais sur le marché + 2 verres de dégustation pour environ 57 € chez Nicolas-un beau cadeau pour un whisky accessible question goût)Pour le même prix un coffret avec le TALISKER "Double-Matured" idem ...(sinon dispo à la Maison du Whisky, autre coffret même série le LAGAVULIN Double-Matured, très subtil, marin et tourbé, mais plus cher env 75 €, moins cher sans coffret)
-Coffret toile BUSHMILLS "1608" (irlandais)pour environ 60 à 70 € au Comptoir Irlandais ou à la Maison du Whisky (20, rue d'anjou à Paris Métro Madeleine)
-Etui toilé du JAMESON 18 ans d'âge, un chef d'oeuvre irlandais pour 79 € (Comptoir Irlandais, Maison du Whisky)
-pour le même prix, le nouveau LAPHROAIG officiel 18 ans (s'il aime ce qui est tourbé)que personnellement j'aime beaucoup, il est tourbé mais assez doux et fruité (77 €)
-Pour le surprendre des single-malts japonais excellents et avec de belles étiquettes, comme le YOICHI 10 ans à 65 € ou le 12 ans, meilleur, à 84 € - à la M. du Whisky)
-Si j'ai bien compris il aime le Jack Daniels, or la Maison du whisky propose un coffret à 109 € avec 3 versions différentes (= 3 bouteilles de J.D. )
Il y a bien sûr plein d'autres choix possibles...tu peux aussi y joindre des livres sur les whiskies (voir boutique de la Maison du Whisky ou sur whisky.fr tu peux te familiariser avec les visuels des bouteilles citées par les uns et les autres )etc...
Bon courage et bonne chasse aux flacons... |
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