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Posté le 17/01/09
Sujet de discussion : Whisky-live à Marseille....c'est dans le midi...pour une fois  Auteur : ALouis  [ voir le message ]
Le Gros problème de LMDW c'est bien leur comm.
J'ai écris des tas de mails, pour des choses aussi simple que la non reception de leur newsletter ou des suggestions concernant le site, jamais aucune réponse !

Depuis j'ai ajouté LMDW comme ami sur facebook et là au moins Alex me répond.

Je pense qu'il gagnerait à respecter leurs clients et leurs cavistes.

Steph on se lance pour mettre en place la concurrence ;)
Posté le 16/01/09
Sujet de discussion : Whisky-live à Marseille....c'est dans le midi...pour une fois  Auteur : davidS  [ voir le message ]
Je ne cache pas que je préfère parfois acheter mes bouteilles en Allemagne, quitte à les payer quelques € de plus .


Et bien moi je préfère commander en Angleterre des bouteilles 20 à 50% moins cher que sur LMDW.
Leur position quasi dominante sur le territoire me déplait de plus en plus. Je ne parle même pas des tarifs.

Je m'égare ... désolé.
Posté le 16/01/09
Sujet de discussion : Whisky-live à Marseille....c'est dans le midi...pour une fois  Auteur : Steph  [ voir le message ]
C'est exactement mon point de vue Denis...

Hélas (ou tant mieux?) je ne me fais pas trop de souci pour l'avenir de LMDW vu qu'ils ont un quasi monopole en France...
Ah si seulement quelques autres entraient en concurrence avec eux!...
Posté le 16/01/09
Sujet de discussion : Whisky-live à Marseille....c'est dans le midi...pour une fois  Auteur : SINGLEMALT  [ voir le message ]
Steph,
je suis "heureux" de constater que ce n'est pas seulement en Belgique qu'il y a des problèmes avec la LMDW...
Ils s'imaginent qu'ils sont au top...mais laissons-les rêver...

Je ne cache pas que je préfère parfois acheter mes bouteilles en Allemagne, quitte à les payer quelques € de plus .
J'ai bien mon fournisseur...qui à quitté LMDW (certains savent de qui je parle)
Mais ne sachant pas trouver toutes les bouteilles que je veux...chez lui .

Lorsque tu es commerçant, petit ou grand, tu dois rester à l'écoute de tes clients,sinon tu prends le risque de les perdre...et de "fermer boutique" .

Mais non, ces gens-là pensent tout connaître en la matière ...que connaissons-nous, pauvres employés salariés ???

L'avenir nous dira qui a raison ? NON ???
Posté le 16/01/09
Sujet de discussion : Whisky-live à Marseille....c'est dans le midi...pour une fois  Auteur : Steph  [ voir le message ]
Je vais boycotter la MDW, et pas que moi.

3 ans que notre club des Passionnés du Malt ainsi que d'autres clubs/cavistes de la région toulousaine se battent auprès de LMDW pour qu'un Live ait lieu du côté de chez nous, et que dalle!
On leur a fourni des chiffres (plutôt intéressants je pense pour la fréquentation potentielle du Live), dit qu'on était prêt à les aider pour l'organisation, etc...
Et toujours rien.
Même pas la moindre réponse comme quoi ça se fera un jour, mais pas de suite... rien, comme si on était de la m....

Cela sans même parler des emails que je leur ai parfois envoyés pour me plaindre que lors de telle ou telle commande, je n'avais pas reçu la bouteille précisément présentée sur leur site ou dans leur catalogue.
Eux aussi restés sans réponse 90% du temps.

Un boycot général qui leur ferait perdre un peu de sous leur ferait pas de mal pour apprendre le respect des autres et au moins la politesse de répondre et de s'excuser quand ils commenttent des bourdes.

Si la livre ne remonte pas trop je pense que l'essentiel de nos achats de bouteilles 2009 se feront sur des sites comme TWE.
Posté le 15/01/09
Sujet de discussion : Whisky-live à Marseille....c'est dans le midi...pour une fois  Auteur : Steph  [ voir le message ]
Ben pour moi comme je l'ai déjà dit sur un autre forum, Marseille est à plus de 3h de Toulouse, et comme ils vont sûrement faire le Live comme tous les Live Province un lundi ou un mardi soir (!) peu de chances que j'y aille.

toujours en attente d'un Live dans le Sud-Ouest... je croise les doigts pour 2010 si LMDW tourne dans le sens des aiguilles d'une montre!?... sans trop y croire.
Posté le 06/12/08
Sujet de discussion : Guide de dégustation  Auteur : Shampra  [ voir le message ]
Bonjour à tous!

Oui, premier message ici. Sans présentation, direct. Mais disons que ce post va ressembler beaucoup à une présentation pour mieux amener LA question . Et désolé du coup pour la longueur.

Bref, j'apprécie le whisky. Suffisemment pour aimer investir dans une bouteille (en fonction des finances) qui reste dans mon bar et ne sort que si un amateur se présente. Halte au cola .

Ensuite, je sais que j'en apprécie plus que d'autre, mais n'ai jamais vraiment noté (et j'ai une très très mauvaise mémoire, sans rire... donc ne retiens pas les noms de ceux que j'aime).
Et là, après une bouteille parti trop vite (Knockando 12 ans), je me suis retrouvé sur LMDW à tourner en rond, à lire, lire, comparer et rêver.
Puis PAF!
...
Foire au whisky, et moi au milieu. Dur, très dur!
Me revoilà avec :
- Dewars 12 ans
- Aberfeldy 12 ans
(et bon, le Hakushu 10A et le Jura 10A m'ont bien tenté, à mon avis je vais y passer!)

Alors pour beaucoup d'entre vous, c'est certainement très moyen. Pour moi, budget oblige, c'est presque un excès. Et cette fois, je vais veiller sur ces bouteilles. Et espère mieux noter mes impressions.
Ce soir c'est donc parti, le Dewars est dans mon verre. Nez, bouche, finale.
...
Hum, nez fruité et caramel au lait, vaguement, mais le reste dur. Idem pour la bouche, effectivement chaude mais quel qualificatif?
Là, j'aimerais vraiment mieux profiter de ces moments. Mieux définir pour mes notes de dégustations (que je vais faire, à défaut de mémoire!). Et par ce biais aussi mieux comprendre les notes des autres .

Alors voilà la question. Enfin oui!
Simplement, quels seraient vos conseils pour mieux déguster? (attention, je suis limité en choix de whisky et donc de dégustation). Avoir un vrai verre adaptée (si je retrouve plus de parfums grâce à cela, je prends).

Merci pour toute l'aide que vous pourrez m'apporter.
Posté le 16/11/11
merci cortomalte , j'ai falli perdre de l'argent ^^ , je ne recherche pas particulierement un bowmore , mais comme mon pere raffole du lagavulin et du caol ila je prefere rester dans les islay . le bowmore 23 ans me branche bien je viens de regarder sur lmdw , j'ai vu aussi un caol ila 25 ans a 149 euros .
Posté le 15/11/11
Hello Jerem1313, je vois que j'arrive à temps....j'ai eu l'occasion de tester récemment sur sample le Bowmore 25 ans officiel et franchement j'ai été très déçu (..). en deux mots ça ne vaut pas ses 235 € ! ni même la moitié... (fermé, peu attractif, presque atypique, pas très long en bouche, même effet négatif que le 18 ans récent). J'en échangerais pas une caisse contre ma bouteille de 15 ans "Mariner" (2006) à 50 € !! ou mes derniers centilitres de "Dawn" ou "Cask Strength" ancienne version!

Si tu veux absolument acquérir un Bowmore un peu âgé et de qualité,je ne saurais que te recommander le 23 ans de Berry Bros & Rudd (gamme "Retro") à 57,2 % présenté cette année au live, vraiment un très bon Bowmore...et à 142 € (MdW), donc moins que ton budget maximum prévu.
Sinon plus modestement le "Tempest" (batch 3 maintenant), moins complexe mais sympa peut faire l'affaire -65 € celui là à la MdW, et moins cher parfois ailleurs).
Posté le 15/11/11
à suivre en effet pour la deuxième partie de ton msg SINGLEMALT merci d'avance

L'Armorik dont je parle est une nouveauté 2011 (Refill Bourbon casks indiqué sur la bouteille) mais il est possible qu'il y ait une part de sherry (ce que prétend la notice whisky-fr-je suis en train de demander la confirmation à la distillerie).
Par ailleurs, outre l'Armorik "de base" (qui existe depuis un moment) à 40 %, il y a une nouvelle version "Sherry" qui titre à 40 % que je n'arrive pas à trouver, et une nouvelle version dite "Double-Maturation" à 42 % (dispo à la dégust au W.L. Paris). Plus un single-cask fait pour la MdW ( à 55 %). Et peut être d'autres sur place à la distillerie (qui avait également sorti des bruts de fut à plus de 60 % il y a env. deux ans). Je sais on s'y perds !

Pour revenir à nos moutons, j'ose même pas penser à ce que je pourrais demander à un Père-Noël virtuel (virtuel car le budget ne suit pas), " au hasard" :

-Quelques "Rare Malts.." pour ne pas laisser mon Glen Mohr tout seul sur l'étagère
-Un Brora sympa car j'en ai aucun
-Un deuxième Port Ellen (officiel de préférence, hum...) pour oser ouvrir le seul qu'il me reste.
-Un Highland Park officiel agé !!!
-Un ex. de quelques distilleries fermées comme Glenury-Royal, Coleburn, Pittyvaich, Banff, St Magdalene, etc...-yes ça peut faire doubler avec la première ligne du sujet, je sais !
-Un bon sherry cask âgé et à l'ancienne (Macallan, Glen Grant, Glendronach, Glenfarclas?) ou un Strathisla, nom manquant dans ma collection !
-Un Springbank "Local Barley" de mon millésime, etc...j'arrête car on s'fait du mal pour rien les gars !

Avis aux mécènes
Posté le 15/11/11
Hello, moi entre diverses échéances et mon récent anniversaire, "with a little help of my friends ", voici ce que j'ai rentré :

-Hanyu 19 ans N°1 Drinks for The Nectar, S.C. 377, 56 % (du Spirits in the Sky, à Leuven)
-Springbank 13 ans OB, for The Nectar, S.C. 189, 56,9 % (idem)
-Armorik "Classic", 2011, 46 %
-Yoichi 12 ans OB 45 % pour remplacer mon 12 ans édition 2006 qui était sublime.

Peu de chance d'autre budget d'ici Noêl, hormis pour un seul flacon, mais parmi ce que j'aimerais faire rentrer, j'espère un Glendronach P.X. Sherry Puncheon millésimé (mais lequel ? -l'offre devient folle, en tout cas à la MdW en ce moment, plusieurs 1989, 1990,1991, etc...). Rien n'est décidé. On verra.
Posté le 22/09/08
Sujet de discussion : Carnet de dégustation  Auteur : davidS  [ voir le message ]
SAlut Fred,

serais t'il possible de savoir ce qu'il y a exactement sur ces carnets LMDW ?
L'idée au format poche m'intéresse fortement.
merci
Posté le 30/09/08
Sujet de discussion : Whiskylive 2008  Auteur : CortoMalte  [ voir le message ]
Rebonjour,

Le DALMORE KING ALEXANDER III que j'ai goûté est le même que celui présenté à l'Ambassade d'Angleterre ( soirée club mDw ) il y a quelques mois. Le temps que je retrouve ma doc DALMORE chez moi et je pourrais répondre à ta question. Comme j'en avais discuté avec Richard PATERSON, je pense que l'info est fiable...

au fait je sais que ce n'est pas un forum de publicité, mais j'en profites pour signaler que ce personnage haut en couleurs du whisky sort un livre ( en Grande-Bretagne ) sur l'art de l'assemblage et de la sélection des fûts, tant pour les blends Whyte & Mackay que pour les single-malts du même groupe DALMORE et ISLE OF JURA. Pour le moment, on ne peut l'avoir qu'en ligne sur le site de JURA (..). Il est intitulé "GOODNESS NOSE" et il y avait un dépliant publicitaire à ce sujet sur le stand DALMORE je crois bien...

dernière chose car je suis assez débordé, je prépare une exposition cette fois avec ma casquette d'artiste-peintre "contemporain", pour la fin octobre, à Paris, autour du thème "Peinture et Whisky", si cela intéresse quelqu'un. j'enverrais un mail spécifique dans peu de temps si Fred est d'accord.

Bonne journée à tous et toutes

PS avec tout ça, finalement, on n'en sait pas plus sur vos COUPS DE COEUR du salon à vous ?
par exemple, quelqu'un a t'il goûté ( si c'était disponible bien sûr )le THE MACALLAN "INSPIRATION" ? ( une réplique des anciens flacons ), merci d'avance..

Amor57 je me renseigne sur ton DALMORE.... bientot
Posté le 26/09/08
Sujet de discussion : Whiskylive 2008  Auteur : CortoMalte  [ voir le message ]
Bonjour Fred, et un bonjour à tous et toutes

Que dire, quel Salon ! beaucoup de choses et le temps manque, je vais tenter dans un premier temps une énumération non exhaustive de quelques coups de coeur, histoire d'élargir le débat au sujet d'autres distilleries/négociants :

D'abord Un possible quinté de tête pour moi :

-BOWMORE "WHITE BOWMORE" 1964, 43 ans (..). Plus léger qu'une plume, un poème en direct du paradis, pour quelques chanceux seulement ( j'ai eu de la chance, c'est tout, et moins d'un centilitre- précision pour les cardiaques ! )

-LAPHROAIG 1974 ( en retard, je sais ! ) . Mon plus beau L.. à ce jour.
-YOICHI "1986" 22 ans SC/CS ( 59 % ).La classe absolue.
-KARUIZAWA ( chez Number One Drinks ) : le 30 ans ou le "1986" en C.S. et S.Cask
-LONGMORN 1969 de chez Gordon & MacPhail /MdW selection

et parmi les suivants :

-GLEN GRANT 50 ans ( version du stand GLENGRANT )-belle verticale à faire là
-DALWHINNIE 29 ans brut de fût ( oui , il fallait être attentif aux bouteilles un peu à l'écart ! )
-ISLE OF JURA 1974 ( j'ai failli l'oublier ) Très beau, mais je préfère le 40 ans et le 1973 de l'année dernière...
-DALMORE King Alexander III ( un tour de force, 6 affinages, fallait oser ! )
-BLUE HANGER 30 ans 4th Release ( plus rond que le précédent, superbe )
-THE BALVENIE 17 ans "RUM CASK" ( très addictif ! )
-MIYAGIKYO Single-cask "1986"( décidement mon année porte-bonheur cette fois, chez les japonais en tout cas ! )
-CAPERDONICH 1972 de chez Gordon....( un des plus beaux fûts de sherry )

et vite fait de belles surprises parmi les plus jeunes distilleries !

-AMRUT Peated ( mais aussi le nouveau réduit )( Inde )superbe, comme en 2007.
-KILCHOMAN New spirit 2 ans ( déjà très mature !!! )
-MACKMYRA ...( Suède ) plusieurs variantes dont une un peu tourbée.

A suivre aussi chez nous les 2 distilleries alsaciennes + 1 bretonne ( entre autres ) :

Warenghem qui présentait un superbe nouveau blend à 50 % de malt ( si, si ! ) nommé "GALLEG"( précision en guise de clin d'oeil pour Glenscorff )

Et encore ...
J'en oublie sûrement ( nouveaux ARDBEG "Blasda", GLENMORANGIE "Astar", toute la gamme AUCHENTOSHAN rénovée - j'ai aimé le 21 ans spécialement, moins le reste )
quelques beaux BENROMACH, CONNEMARA Single-Cask, le GLENROTHES 1978, etc...

comme beaucoup j'ai fait des impasses...( on fait ce qu'on peut )

au delà de tout ça de belles rencontres, dont des passionnés venus de toute la France ( je salue au passage des amis /clubs sur Nantes et Orléans, notamment, très sympas )et quelques discussions intéressantes, au delà des contacts personnels, d'autres, comme avec Dave BROOM , par exemple ou Ulf BUXRUD ( qui présentait un livre sur les whiskies japonais ).

Le cadre était beau et la terrasse appréciable pour faire un break (..)

A bientôt et Slainthe !

Corto Malté smile

PS Hélas j'ai zappé GLENFARCLAS, MACALLAN, etc...( en guise de consolation pour le sherry pur et dur , un beau STRATHISLA 1964...chez G & MP. )
Posté le 18/09/08
Sujet de discussion : Whiskylive 2008  Auteur : Steph  [ voir le message ]
OK merci Denis!

Par contre je te laisse l'Aberlour 14 ans que tu évoques un peu plus haut... annoncé à 139 euros sur le site de LMDW, je trouve que là quand même si ce n'est pas un gros foutage de gueule!...
je veux bien que ce soit un bdf et qu'il n'y en ait que 200 bouteilles, mais bon ça reste un Aberlour 14 ans d'âge!!
gnak
Posté le 02/07/08
Sujet de discussion : Mon blog  Auteur : Amor57  [ voir le message ]
Bienvenue Kevin sur ce forum... Tu peux nous dire un peu quelle est ta relation au whisky ? Quand as-tu commencé à apprécier ? Quels sont ceux que tu aimes ? Et eux que tu n'aimes pas ? Où t'approvisionnes-tu ? Préfères les IB ou les OB ?

Il y a beaucoup de commentaires copiés de LMDW ?

Quand on présente un flacon, ça fait un peu vide, s'il y a juste la photo. Alors rajouter un commentaire, même s'il n'est pas de soi, est une solution pour meubler l'espace. Et puis ça donne déjà une idée de ce qu'est le whisky.

Certes il existe de nombreux sites où sont présentés des commentaires, mais il y en a déjà beaucoup moins dans la langue de Molière et si l'on creuse un peu, il n'y en a finalement qu'une petite dizaine avec des commentaires originaux (non piqués sur un autre site) en français . Alors pourquoi ne pas utiliser le site de la MW ?

En plus comme David le mentionne, il rend à César ce qui lui appartient.

Pour ma part j'ai souvent utilisé des photos de bouteilles provenant de leur site, (plus maintenant) et ce, sans avoir l'honnêteté de David, c'est-à-dire que je ne mentionnais pas l'origine des photos.
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